五款藥膳,青春期好幫手

適用於女子青春期由於腎虛所致月經過少、色淡紅或黯紅、質薄、腰背酸軟、足跟痛、頭暈耳鳴， 或小腹冷、夜尿多、舌淡、脈沉弱、沉遲。

參芪補膏

組成：黃芪100 g， 人參60 g， 當歸50 g， 大棗20枚， 紅糖100 g。

用法：前三味藥加水煮2次， 取汁濃縮至 500 ml;將大棗用文火煮爛， 取汁及棗泥， 入藥汁中煮， 加入蜜收膏。 開水沖服， 每次20 ml， 日服3次。

作用：補脾益腎， 養血調經。 適用於女子青春期由於腎虛所致月經過少、色淡紅或黯紅、質薄、腰背酸軟、足跟痛、頭暈耳鳴， 或小腹冷、夜尿多、舌淡、脈沉弱、沉遲。

砂仁荷葉餅

組成：砂仁20 g， 發酵面3 000 g， 白糖1 100 g， 熟精油1 000 g， 蘇打20 g。

用法：砂仁去灰、殼， 洗淨烘乾研末， 與白糖、蘇打粉一同放入發麵中反復揉勻後， 放幾分鐘再進行揉勻， 搓成長圓條， 切成80個面劑， 立放於案板上依次排好， 刷熟豬油做成荷葉形， 入籠旺火開水鍋內蒸10分鐘即成。 每次可服2塊， 日服2次。

作用：健脾開胃， 化濕去痰。 適用於女子痰濕所致之月經過少、經色淡紅、質黏膩如痰、胸悶嘔惡、形體肥胖或月經來後又連續停數月、形胖體乏者。

當歸香附泡酒

組成：當歸20 g， 香附30 g， 黃酒250 g。

用法：將前二味洗淨， 浸黃酒中3天， 每次服15～30 g， 日服2次。

作用：疏肝調經。 適用於女子青春期肝氣鬱結而致月經週期或提前或延後7天以上者。

烏骨雞歸黃湯

組成：烏骨雞1只， 當歸、黃芪、茯苓各10 g。

用法：將雞洗淨， 去髒雜， 把藥放入雞內用線縫合， 放入砂鍋內煮爛熟， 去藥渣， 加調味品， 食肉喝湯， 分2～3次服完， 月經前， 每天1劑， 連服3～5劑。

作用：健脾養心， 益氣養血。 適用於月經超前、經量過多、精神疲倦、心悸氣短、失眠等。

紅棗湯

材料：紅棗20枚， 蓮子50 g， 冰糖10 g。

做法：1.紅棗、蓮子洗淨;

2.放水適量， 用旺火煮沸;

3.轉小火煨紅棗、蓮子至酥爛;

4.加入冰糖拌勻即可。

功效：潤肌膚， 經後補身佳品。