營養飲食

布丁可以保存多久

布丁是小孩子經常喜歡吃的一種零食, 味道香甜, 滿足小朋友們的口味。 布丁應該也可以自己制作, 那么自己制作的應該是最健康衛生的。 布丁的保存方法應該是冷藏, 可是做多了之后應該注意選擇適當的保存方法。 那么布丁可以保存多久呢?

芒果椰奶布丁的做法

食材:全蛋2顆、蛋黃38g、鮮奶100g、椰奶250g、芒果塊200g、鮮奶油150g

調味料:糖60g

料理步驟:

1.混合鮮奶、椰奶、鮮奶油、糖, 開小火邊攪拌煮至糖融化后,

關火放涼備用。 混合全蛋、蛋黃并打散后, 將其倒入剛備用的食材中, 并以濾網過濾。

2.將芒果塊100g平均放入5~6個杯中, 每杯倒入步驟1的食材約8分滿, 隔水送入烤箱, 以攝氏150度約烤30至40分鐘。

3.取出放冷后, 放冷藏約30分鐘, 每杯再放上剩余芒果塊裝飾即可。

芒果布丁可以放幾天

保存時間根據溫度而定, 一般來講在20度左右的時間能夠維持1-2天左右, 放在冰箱內可以保存3-5天左右, 在保存的時候盡量用保鮮膜覆蓋。 類似布丁, 牛奶, 酸奶等產品容易變質, 如果沒保存好或者沒放冰箱的話, 最好不要食用, 以免吃壞肚子, 得不償失。