中醫常識

端午節不可少的6項活動

端午節運動通調氣血

端午時節是一年中陽氣至盛的時段, 天氣較煩悶, 假如工作壓力大, 人體生理氣血運行不順, 容易煩躁憂鬱、心悸胸悶。

情緒的變化, 會影響臟腑的功能, 亦可導致精神疾患, 如喜傷心、怒傷肝、憂傷脾。 夏季養生, 宜使脾胃心肺之氣調順。 所以除了藥物、食療及平和心態外, 也應同時加強運動。 全身氣血暢通, 可增益心肺功能, 調理脾胃代謝, 通調氣血循行, 憂鬱情緒也隨之化開。

端午節保健養生6項活動

1、賽龍舟、洗龍湫水

龍湫水也就是龍舟競渡過的水, 人們認為那是好水、活水, 故常有喜喝龍湫水、洗龍湫水浴的習俗, 民間也就有“五月節洗龍湫水”的俗語流傳。

2、掛香囊

我國很多地方有端午節掛香囊的習俗, 也是一種預防傳染病的方法。 自製端午香囊用到的中藥有蒼術、藿香、吳茱萸、艾葉、肉桂、砂仁、白芷, 每味各兩克, 另外再加1克丁香。

將這幾味中藥研細, 然後放在緻密的布袋中, 縫合好。 可以佩戴在胸前、腰際或肚臍處, 也可以把香囊掛在門口、室內或車內。 這幾味中藥, 中醫認為有散風驅寒、健脾和胃、理氣止痛、通九竅的功能, 從而起到防病的作用。

3、懸艾葉菖蒲

民諺說:“清明插柳, 端午插艾”。 在端午節, 人們把插艾和菖蒲作為重要內容之一。 家家都灑掃庭除, 以菖蒲、艾條插於門眉, 懸於堂中。 中醫學上以艾入藥, 有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。 菖蒲是多年生水生草本植物, 它狹長的葉片也含有揮發性芳香油, 是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物。

4、煮大蒜

大蒜是一種中藥, 味辛甘, 能殺毒滅菌, 熟食能清腸胃毒素, 疏通血脈。 端陽節早晨, 全國大部分地區的習俗是煮食新蒜頭,

以疏通血脈, 消毒滅菌。

5、滾吃雞鴨鵝蛋

全國各地均為流行。 端午早晨, 東北一帶是由長者將煮熟的雞鴨鵝蛋放在兒童的肚皮上滾動, 然後剝皮讓兒童吃下, 據說這樣做可免去兒童的肚子疼, 實則為節日的一種嬉兒遊戲。

6、驅五毒

五毒是指蠍子、蜈蚣、毒蛇、蝦螈、壁虎五種毒蟲。 “端陽節, 天氣熱;五毒醒, 不安寧。

端午吃粽子搭配醋、茶、豆漿和烏梅湯

端午佳節粽飄香, 總是讓人垂涎三尺食指大動, 但對於患有慢性病或是愛美想減重的民眾而言, 可得小心粽子驚人的熱量!營養師表示, 粽子的熱量大多偏高, 以一顆裹蒸粽為例, 熱量就約有1000大卡, 成年女性吃了半個裹蒸粽就相當於攝取了一天1/3的熱量, 加上內餡多為膽固醇較高的食材,

對於部分慢性病患者更應該酌量攝取。

在品嘗粽子時儘量減少醬料的沾取, 且要搭配天天五蔬果的健康觀念, 攝取五份蔬菜及水果, 以平衡肉粽內所含的高油脂及補充不足的營養素, 進而達到健康的均衡飲食, 避免過了一個端午佳節, 身上多了一層一層的游泳圈。

專家也建議可在品嘗粽子後喝點茶葉。 飲茶的保健功效雖然最近幾年已陸續獲得證實, 但一般民眾普遍有個錯誤的認知, 認為只有特定茶種才能油切, 但其實只要是茶類都可以減少體內脂肪、膽固醇的吸收, 其中也以發酵程度較低的綠茶、包種茶及烏龍茶油切效果最好。

美食達人發明了粽子新的吃法, 就是和豆漿一起吃, 每天早上一個粽子一杯豆漿,

對於上班族來說是既營養又便捷。 由於粽子多半是用糯米製作的, 在食用中務必控制數量, 每次食用不宜超過60克為宜。 吃粽子時最好能同時配喝茶水或豆漿等, 以幫助吞咽和消化。 對於愛美的女性來說, 每天食用一個大肉粽或蛋黃粽等, 攝入一定量的脂肪, 可以有效的保持皮膚的彈性, 增加肌膚的光澤度。

如果想要快速潤腸, 可以適量的飲醋, 由於醋的酸性成分與胃裡的消化液差不多, 因此, 可以起到刺激腸胃、促進腸道蠕動的作用, 食用時每次不要超過1小湯匙, 食用後緊接著飲一杯溫開水。 端午以後暑熱漸盛, 這個時候喝一杯涼爽的烏梅湯不僅可以解暑, 還能增進食欲、改善乏力心煩等症狀。

和粽子一起食用, 還能緩解粽子引起的消化不良。