熟牛肉燉土豆的做法

牛肉和土豆的營養價值都是比較高的， 而且這兩樣東西也是目前常見的食材。 為了能夠將這兩樣食材的營養價值達到最佳， 很多人喜歡拿熟牛肉來燉土豆， 那麼熟牛肉燉土豆怎麼做才能將口感達到最佳呢?接下來我們一起來學習一下熟牛肉燉土豆的做法吧!

牛肉的營養價值

1. 牛肉富含蛋白質， 氨基酸組成比豬肉更接近人體需要， 能提高機體抗病能力， 對生長發育及術後， 病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜， 寒冬食牛肉可暖胃， 是該季節的補益佳品;

2. 牛肉有補中益氣， 滋養脾胃， 強健筋骨， 化痰息風， 止渴止涎之功效， 適宜於中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用;

土豆的營養價值

1. 和中養胃、健脾利濕：土豆含有大量澱粉以及蛋白質、B族維生素、維生土豆燉牛肉素C等， 能促進脾胃的消化功能。 土豆所含少量龍葵素，

2. 寬腸通便：土豆含有大量膳食纖維， 能寬腸通便， 幫助機體及時排泄代謝毒素， 防止便秘， 預防腸道疾病的發生;

3. 降糖降脂、美容養顏：土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。 能促持消化道、呼吸道以及關節腔、漿膜腔的潤滑， 預防心血管和系統的脂肪沉積， 保持血管的彈性， 有利於預防動脈粥樣硬化的發生。 土豆同時又是一種鹼性蔬菜， 有利於體內酸堿平衡， 中和體內代謝後產生的酸性物質， 從而有一定的美容、抗衰老作用;

做法：

1 土豆去皮。

2 刀削牛肉， 土豆切滾刀塊。

3 鍋裡放油， 炒土豆接下來一段時間。

4 加入食鹽適量， 攪勻。

5 加入醬油， 炒勻。

6 蠣煎增加了。

7 最後放入牛肉翻炒醬。

8 把水適量煮熟即可。

牛肉燉土豆的詳細做法就是上述這些。 看完了這些步驟之後， 大家有沒有學會牛肉燉土豆的做法呢?希望每個人能夠做出符合個人口味的食物哦!親手製作出來的菜肴吃起來會讓我們自信心爆棚哦!大家不妨都來嘗試做一下吧!預祝大家成功哦!