蘆筍罐頭的做法有哪些呢
大家在平時一般是比較在意自己的飲食的， 因為好的飲食方面的安排， 往往會非常的有助於自己的身體健康方面的， 其中大家比較喜歡的一類就是新鮮的蔬菜， 現在要向大家介紹的美食就是蘆筍罐頭， 而蘆筍罐頭的做法往往是有多種的， 下面我就這個方面的問題給大家進行詳細的介紹， 想要瞭解的朋友們趕緊來看看吧。
1、涼拌蘆筍：原料為蘆筍、薑、精鹽、味精、香油。 將蘆筍洗淨， 去掉老根， 用開水焯熟；薑切末， 與其它料一同拌勻， 澆在擺好的蘆筍上即可食用， 此菜具有色澤碧綠， 鮮鹹爽脆的特點。 注意焯蘆筍的時間不宜過長， 焯過應馬上用冷水沖泡， 否則不脆。
2、蘆筍炒肉：原料為蘆筍、豬（羊）肉、蔥、薑、幹紅辣椒， 調料為精鹽、味精、白糖、沙拉油。 將蘆筍洗淨， 去老根切段， 肉切片；鍋內放油燒熱， 下蔥、薑、辣椒燜炒後， 放肉片炒白， 然後下蘆筍、調料一同炒香後即可裝盤食用。
3、蘆筍湯：原料為蘆筍、海米、蘑菇， 調料為精鹽、高湯、味精、胡椒粉、香油。 將蘆筍洗淨去掉老根， 切成寸段， 海米用溫水泡軟， 蘑菇切片；鍋內放湯燒開， 調好味後， 放入蘆筍、海米和蘑菇燒開即可裝碗， 具有湯鮮味美， 營養豐富的特點。
4、素炒四寶：原料為蘆筍、香菇、胡蘿蔔、白果、蔥、薑， 調料為精鹽、高湯、沙拉油、生粉、味精。 將蘆筍洗淨去老根， 香菇片去根部、胡蘿蔔去皮、白果去殼， 四種原料用開水焯一下備用；鍋內放油燒熱， 下入蔥、薑炒香後， 下入原料、高湯、鹽、味精燒開後， 勾芡淋明油即可裝盤食用。 注意香菇和胡蘿蔔、白果焯水時， 時間要適當地長一些。 此菜的特點是色澤鮮豔， 營養合理， 鮮鹹味美， 宴中必備。
上面所講的知識就是有關“蘆筍罐頭的做法有哪些呢”的知識的介紹，
