營養飲食

茯苓酸棗茶營養價值

茯苓大家都吃過吧, 這是一種很常見的中藥, 這種中藥平時可以做粥和做湯喝, 酸棗也是我們常吃的一種水果, 雖然現在市面上很少有人喜歡, 但是也是常見的一種中藥材, 茯苓和酸棗可以搭配一起做成的一道茶, 這本身就有一定的功效和奧秘, 那麼茯苓酸棗茶的功效以及保健價值有哪些呢?

酸棗葉醫學及保健價值

1、酸棗葉營養價值

酸棗葉提取出的“酸葉酮”、蘆丁是治療冠心病的良藥。 而酸棗葉中含有豐富的蛋白質, 鈣、磷、鐵等礦物質, 同時有多種維生素, 如維生素B1 維生素B2維生素C等, 以及三萜烯酸、氯原酸、黃酮類化合物等豐富的藥用成分。

酸棗嫩葉中含蛋白質12%~16%, 脂肪1.5%~3.5%, 碳水化合物62%~70%, 維生素C 380~650毫克/100克, 還含有鈣、磷、鐵等礦物質, 以及三萜烯酸、氯原酸、黃酮類化合物等豐富的藥用成分。

2、醫學典籍記載

中醫典籍《神農本草經》中很早就有記載, 酸棗可以“安五臟,

輕身延年”。 所以, 千萬不要小看這種野果, 它具有很大的藥用價值, 可以起到養肝、寧心、安神、斂汗的作用。 醫學上常用它來治療神經衰弱、心煩失眠、多夢、盜汗、易驚等病。

3、酸棗葉茶的養生價值

鎮定、養心安神, 治失眠作用。

鎮痛抗驚厥, 降溫作用。

可使心腦血管收縮性增強, 並可使血壓持續下降。

補充維生素, 提高免疫力。

可使燒傷引起的皮膚損害有加快恢復的作用。

降低血液中脂肪密度--降脂作用

補肝膽, 益肝氣, 除虛煩, 安心神, 治心悸, 怔忡, 不眠多夢, 神魂不安等。

其實茯苓酸棗茶的主要功效, 體現在老年人的許多疾病方面, 就比如老年人常常出現的失眠, 心腦血管疾病都是可以通過和酸棗茯苓茶來治療的, 另外可以針對老年人血壓高,

高血脂的問題來進行滋補調理, 減少脂肪代謝。