吃新鮮楊梅的好處
一提到楊梅， 想必很多人就開始冒口水了， 因為楊梅的酸 歷來深入人心， 但是任然有很多人喜歡吃， 楊梅含有豐富的維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸等營養元素， 具有很高的藥用和食用價值。 楊梅既可直接食用， 又可加工成楊梅幹、醬、蜜餞等， 還可釀酒， 有止渴、生津、助消化等功能。 那麼吃新鮮楊梅的好處事什麼呢？
吃楊梅的好處
助消化增食欲
楊梅中是含有大量果酸， 而且含有比較豐富的維生素C， 吃新鮮的楊梅口感是酸味的， 食用可以增加胃中的酸度， 起到促進消化、增強食欲的作用。
祛暑生津止渴
楊梅鮮果能和中消食、生津止渴， 是夏季祛暑的良品， 可以預防中暑、去痧、解除煩渴。
抑菌止瀉消炎
實驗研究表明， 楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌具有抑制作用， 能治痢疾腹痛， 對下痢不止者亦有良效。 楊梅性味酸澀， 具有收斂消炎作用， 加之其能夠抑菌，
防癌抗癌
楊梅中是含有維生素B、C族， 對於防癌抗癌是有積極作用的， 而且楊梅果仁中含有的氰胺類、脂肪油等物質也是能起到抑制癌細胞的作用。
減肥瘦身
楊梅中含有的果酸， 既能開胃生津， 消食解暑， 又能阻止人體內的糖分轉化成為脂肪的， 食用楊梅對於減肥瘦身是有一定幫助的。
美容養顏
楊梅果肉中的纖維素可以刺激腸管蠕動， 有利於體內有害物質的排泄， 具有排毒養顏的作用。
降血壓防中風
楊梅鮮果中鉀的含量極為豐富， 每100克鮮果含鉀量達100毫克左右。 現代醫學研究證明， 鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出， 還有助於調節情感、穩定情緒、減少中風的發病率， 因此具有理氣活血、調節血脂、降低膽固醇和血壓、預防中風等作用。
益腎、利尿、除濕
楊梅果實中鉀的含量很高， 並含有微量的楊梅皮素， 楊梅皮素可直接作用於腎臟並能興奮心臟， 間接發揮強力的利尿作用；楊梅還有抗血管滲透作用， 因此具有益腎、利尿、除濕的作用， 對關節炎等風濕疾病也有輔助治療效果。
什麼人不能吃楊梅
體內有火多痰者
因為楊梅性溫熱， 吃多比較容易引起上火， 而且吃多了易發瘡毒， 助長熱氣， 所以多痰體內有火或熱盛的人不適合吃楊梅。 楊梅本身偏熱， 易上火的人吃楊梅要適量。
糖尿病患者
楊梅酸甜可口， 含糖量算是比較高的， 優質楊梅果肉的含糖量為12%～13%。 而且， 楊梅中是含的糖是易吸收的葡萄糖、果糖， 糖尿病人如果食用過量的話， 容易引起血糖升高， 加重病情。 所以， 糖尿病人不建議吃楊梅這種水果。
便秘患者
楊梅中的酸性物質會和胃酸一起刺激胃黏膜， 誘發胃潰瘍， 進而破壞正常的排便功能， 加重便秘情況。 所以， 有便秘的人也是不宜吃楊梅的。
胃病患者
楊梅味酸， 慢性胃炎、胃潰瘍等胃病患者最好少吃楊梅，
咯血患者
因為楊梅屬性溫類植物， 食用後可助人促熱上火， 從而導致咯血狀況發生。 所以， 建議咯血患者不要食用楊梅。
膽結石患者
對於膽囊炎和膽結石患者來說， 為了身體狀況不能食用酸性食物， 而楊梅就屬酸性。 酸性食物可刺激胃及十二指腸分泌膽囊素， 從而引起膽囊收縮， 誘發膽絞痛。
