白菜豆腐粉條湯的做法有哪些？

白菜豆腐粉條湯可以說是家喻戶曉的一道食物了， 而且它的製作方法其實也是比較方便簡單的， 只要瞭解基本的食材使用以及步驟之後， 想要吃自己都可以製作完成。

做法一

材料

白菜， 豆腐， 粉絲， 魚丸， 薑， 鹽， 香油， 雞精。

白菜， 豆腐， 粉絲， 魚丸， 薑

做法

1、白菜、豆腐、薑洗淨切片， 粉絲泡軟。

2、鍋中放水， 放上薑片、魚丸煮開， 放上豆腐、白菜、粉絲燉片刻。

3、然後就可以在湯盆中放上適量的香油、雞精、鹽，

4、把燉制好的湯倒入湯盆中即可。

做法二

主料

豆腐400g、白菜300g、粉條(幹)100g、花生油20ml、食鹽4g、醬油10ml、蔥10g、薑5g、香菜適量、五香粉3g。 豆腐400g、白菜300g、粉條(幹)100g

做法

1、豆腐切塊。

2、白菜洗淨掰成塊。

3、粉條的話， 就要用到溫水了， 把粉絲放在小盆裡，

4、豬肉切片。

5、熱鍋下油， 放入少許蔥薑熗鍋。

6、放入豬肉炒至出油。

7、再放入豆腐炒至變色。

8、加入白菜。

9、炒至白菜變軟出水。

10、放入泡好的粉條。