寶寶缺鋅害處大 超強補鋅食譜

有人說， 到了夏天， 寶寶出汗多， 會讓身體流失很多鋅， 所以很容易缺鋅， 引起不愛吃飯。 聽上去很有道理， 但實際上寶寶缺鋅多是由於飲食搭配不合理造成的， 與出汗、運動等因素沒有關係。 那麼寶寶缺鋅該怎麼補起來呢？

1、栗子粥

原料：栗子、大米

做法：栗子5個剝皮以後切碎。 鍋中加入水， 放入栗子煮開後， 再放入一把大米混合同煮， 煮到熟爛， 即可餵食。

2、蛋黃牛奶糊

原料：雞蛋、牛奶

做法：個雞蛋放在水中煮熟(大致6分鐘左右)， 取出蛋黃碾碎， 用牛奶和成糕狀或粥狀， 直接給寶寶餵食。

3、果仁粥

原料：大米、花生、核桃仁

做法：大米、花生洗淨剁碎， 放水煮粥， 煮至八成熟時放入核桃仁加點糖。

注意：花生、核桃仁儘量剁碎並煮軟， 以免寶寶發生嗆咳。

4、海鮮雞蛋羹

原料：蝦米、新鮮花蛤、雞蛋

做法：1蝦米切碎， 黃酒浸泡10分鐘。 2花蛤洗淨， 用開水燙使其打開。 3雞蛋打碎加鹽，

適合4-6歲寶寶的補鋅食譜：

5、白菜肉絲

原料：白菜、瘦肉

做法：1白菜、瘦肉切絲， 肉絲可加水澱粉勾芡。 2燒鍋下油， 把肉絲炒至滑嫩， 倒入白菜絲， 調入鹽， 味精炒透， 最後淋入少許水澱粉翻炒幾次。

6、五彩黃魚羹

原料：小黃魚、西芹、胡蘿蔔、炒松子仁、鮮香菇

做法：1小黃魚洗淨去骨切成丁狀。 2西芹、胡蘿蔔、香菇切絲。 3鍋燒入油， 放入蔥薑煸炒出香味後， 倒入沸水， 放入西芹、胡蘿蔔、香菇、炒松子仁和小黃魚肉， 至魚熟。 4加食鹽、味精、料酒等調味， 用水澱粉勾芡， 淋上少許熟油即可。