絞股藍的功效與作用及食用方法
絞股藍是一種中醫常用的中藥材， 它有著很高的藥用價值， 對於維護人體健康有著很好的作用， 比如它可以幫助降低血糖和血壓， 對於糖尿病和高血壓的治療是很有效的， 而且經過臨床觀察， 這種中藥治療不會產生任何副作用， 下面， 專家就來具體介紹下絞股藍的功效與作用及食用方法。
如果人體的免疫力不強， 那麼就容易患上疾病， 很多中藥都能有效的提高人體免疫力， 絞股藍也是其中的一種， 對於治療疾病它有著很多功效， 下面一起來認識下絞股藍的功效與作用及食用方法。
絞股藍的功效與作用
1.降血壓， 降血脂， 降血糖。
2.抗動脈硬化、抑制血栓形成， 治療心血管疾病。
3.安神養性， 延緩衰老， 改善腦力活動， 提高大腦機能。
4.活化人體正常細胞， 抑制肥胖、健脾胃、解疲勞， 有鎮靜， 催眠、抗緊張作用， 治療偏頭疼。
5.抗癌防癌， 抑制殺滅癌細胞。
6.消除激素類藥物的毒副作用。
7.消炎.抗腸、胃潰瘍和腫瘍。
8.對便秘效果尤為顯著， 同時有一定的烏髮及美容作用。
絞股藍的食用方法
1、取絞股藍鮮嫩莖葉150克、黑米100克。 將嫩葉洗淨， 沸水焯一下， 涼水浸， 控水切碎;米洗淨， 加水適量， 煮粥。 粥熟後， 下絞股藍， 扣冰糖， 調勻食用;
2、取絞股藍鮮嫩莖葉250克、粉絲50克、熟芝麻25克。 將絞股藍鮮嫩葉洗淨， 用滾鹽水焯至斷生， 涼水浸洗， 控水切段。 粉絲用滾水泡發， 過涼水， 控水切段。 加蒜茸、熟芝麻、精鹽、醋、味精、香油拌勻後食用; 文章導讀
3、取絞股藍鮮嫩莖葉100克、雞脯肉100克、鮮蘑菇50克， 上湯適量。 將絞股藍嫩葉洗淨， 滾水焯， 涼水浸洗， 控水切段;雞肉洗淨切薄片， 加酒和少量水略浸;蘑菇洗淨切片。 旺火煮滾上湯， 下雞片氽熟， 撈出裝碗。 撇去浮沫， 下蘑菇、精鹽， 煮至湯沸， 淋生油， 下絞股藍， 再滾2分鐘， 舀人雞片碗中即可食用。
絞股藍的功效與作用及食用方法通過上面的介紹之後， 大家都應該知道了絞股藍怎麼吃了。 食用絞股藍的價值是很高的， 因此在我們的日常生活中也是可以選擇食用的， 但是也並不是任何人都可以食用絞股藍的， 畢竟絞股藍也可能對一些人產生副作用。
以上就是專家關於絞股藍的功效與作用及食用方法的介紹了，
