營養飲食

天熱沒胃口?健脾養胃推薦2款懶人湯

“小暑”時節濕氣重, 而脾最怕的就是濕邪。 夏日炎炎, 人們經常胃口不好, 容易腹瀉, 頭腦昏昏沉沉, 倦怠乏力, 一直很想睡覺, 容易出現小便變少且顏色變黃、舌苔白膩等症狀。 尤其是許多上班族, 在工作期間常常久坐, 很少運動。 對此, 中醫師指出, 這樣下去容易讓脾胃越來越虛弱。 市民不妨通過如下幾款膳食來健脾養胃。

食譜推薦

扁豆山藥蓮子粥

原料:白扁豆15克, 山藥15克, 蓮子15克, 粳米50克。

制法:以上四味加水共煮為粥(1~2人量)。

功效:健脾補虛安神。

木瓜鯇魚尾湯

原料:番木瓜1個, 鯇魚尾100克。

制法:木瓜削皮切塊, 鯇魚尾入油煎片刻, 加木瓜及生薑片少許, 放適量水, 共煮1小時左右(2~3人量)。

功效:暖胃和中、消食化滯。