紫薯的熱量是多少?

研究發現， 紫薯的熱量是非常低的， 一般在110卡路里左右， 相當於大米的三分之一， 可見是一種不錯的減肥食材。 生活中不少人靠吃紫薯來減肥， 其中如果食用方法正確了確實可以達到此種目的， 但是如果吃油炸紫薯的話只會越來越胖。

一、紫薯的熱量

中醫認為紫薯中所含有的花青素是預防疾病、維持健康的重要營養素。 而對於其中所含的蛋白質、硒和鐵都是人體所需的物質， 可以幫助人體緩解疲勞以及壓力。

事實上， 紫薯中的熱量只有大米的三分之一， 也就是含有110卡路里。 由此可以看出紫薯的熱量根本不高。 只需學會正確的紫薯吃法， 不要油炸， 以及增加人工的黃油等， 那麼會對身體起到保健作用。 最好的吃法就是直接煮熟或者烤熟吃， 能夠不破壞其中的營養。

二、吃紫薯會胖嗎

食用紫薯過後到底是否會肥胖已經困擾了許多人， 中醫認為紫薯中無任何脂肪元素， 因此食用紫薯根本不會發胖， 這是由於紫薯中的物質能夠阻止糖分轉化為脂肪。 因此食用紫薯不僅不會發胖， 還可起到減肥的作用。

有些人認為是不是吃薯片也不會發胖了， 這是錯誤的想法， 由於薯片在進行高溫油炸之後， 所遺留下來的都是澱粉、脂肪等物質， 因此不少人才會有了吃紫薯會發胖的觀念。

現在對紫薯已經重新瞭解過後， 那麼怕發胖的女性們， 不妨每天食用一些紫薯， 相信瘦下來就不是一件難事。 雖說紫薯的熱量並不高， 但是需要進行減肥的人群，