維c的功效與作用

維生素c使人們身體上必不可少的一種營養元素， 自然維c的功效與作用也是比較多的， 在平時的時候， 適當的補充維生素c， 對於人們的健康起到了不少的作用。 維生素c是人們身體上應用很廣泛的維生素類型， 我們在平時也有必要加大對維生素c的瞭解。

維生素C在生活之中也是被叫做是抗壞血酸， 屬於是一種水溶性的維生素， 這種物質很容易從人們的身體之中流失。 人體不可以自動的製造維生素C， 所以， 我們對於自然維c的功效與作用也得多加的認識， 一定要從外界補充， 比如一些富含維C的食物中攝取也是常見的維生素吸取方式。 希望人們在平時的生活之中要多加瞭解， 畢竟維生素c是人們身體上最重要的維生素類型、

維C可增強中性粒細胞的趨化性和變形能動力， 提高殺菌能力;促進淋巴母細胞的生成， 提高機體對外來和惡變細胞的識別和殺滅。

此外， 維C參與免疫球蛋白的合成;促進干擾素的產生， 干擾病毒信使核糖核酸的轉錄， 抑制病毒的增生， 從多方面提高人體的抗病能力。 因此， 在感冒流行季節可以適當補充維生素C， 防治呼吸道感染、預防感冒。

人體由細胞組成， 細胞間的聯繫靠細胞間質來連接， 細胞間質的關鍵成分是膠原蛋白。 膠原蛋白占身體蛋白質的1/3， 參與組成結締組織， 構成身體的支架。 維生素C在合成膠原蛋白的過程中起到重要的作用。 如維生素C缺乏， 會導致細胞連接障礙， 微血管容易破裂， 血液流到鄰近組織。 這種情況發生在皮膚， 則產生淤血、紫癍;在體內發生則引起疼痛和關節漲痛;嚴重情況時， 在胃、腸道、鼻、腎臟及骨膜下面均可有出血現象，

甚至死亡， 故被稱為壞血病。 包裹每一顆牙齒的牙齦軟組織， 主要成分也是膠原蛋白， 當缺乏維生素C時易產生牙齦萎縮、出血。 皮膚也會由於膠原蛋白減少而粗糙並失去彈性(正因此， 維C有美化皮膚的作用)。

機體氧化損傷產生的自由基可侵犯人的各種細胞， 侵犯DNA導致癌症;侵犯血管就會加速動脈硬化;侵犯眼睛晶狀體就會引起白內障等。 因此， 抗氧化是一個重要的養生防病措施。 維C是強有力的抗氧化劑， 可以保護其它抗氧化劑， 如維生素A、E免受氧化破壞;可抑制脂質過氧化自由基生成， 阻斷脂質過氧化， 防止自由基對人體的傷害。

在平時的生活之中， 我們使用一些維C含量高的食物的話， 是可以有效的促進身體之中的膽固醇的羥化和排泄的，

可以很有效的去避免身體上的膽固醇在動脈血管之中的沉積， 發揮著預防動脈硬化的作用， 這就是維c的功效與作用之一， 我們不能不瞭解。