栗子不能和什麼一起吃？這些知識很重要！

板栗含有非常豐富的營養， 味道也非常可口， 所以也是人們特別喜歡的零食， 相信大部分人吃板栗都不會講究， 隨時想吃就可以吃， 實際上， 板栗不能和一些食物放在一起吃。

1、板栗+羊肉：上火、嘔吐

板栗是不能和羊肉一起同吃的， 因為板栗和羊肉它們兩者均屬於大熱性的食物物， 要是同時食用的話很容易引發上火的哦。 再者， 二者都不易消化， 同燉共炒都不相宜， 甚至可能同吃還會引起嘔吐。

2、栗子+豆腐：可能導致結石

豆腐裡含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質， 而栗子中則含有草酸， 兩種食物遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。 這兩種白色的沉澱物不僅影響人體吸收鈣質， 而且還易導致結石症。 同理， 豆腐也不能與竹筍、茭白、菠菜等同吃。

3、板栗+杏仁：一起吃會胃痛

板栗是不能和杏仁一起吃的， 一起吃的話會引發胃痛的哦。

因為杏仁中含油脂量較高容易引發腹泄， 所以不能與板栗同吃， 杏仁屬於熱性食物， 有小毒， 吃多了話會傷及筋骨， 引起老病復發， 然而板栗含有的維生素C較多。 因此， 如果將板栗和杏仁同吃的話就會出現胃痛的現象， 要是原來有胃病的朋友， 還會使你的胃病復發哦。

4、板栗+牛肉：腹脹嘔吐不消化

栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應， 削弱栗子的營養價值， 而且不易消化。 牛肉性溫， 它具有補脾胃壯腰腳、補中益氣的功效；而板栗屬於咸而溫，

單從食物的藥性來看兩者並沒有矛盾；可是從營養成分來看的話， 板栗中富含維生素C， 每100克板栗中含有40毫克的維生素C。 然而， 牛肉中含有的胡蘿蔔素、B族維生素還有脂肪酸。 板栗中的維生素C會與牛肉中的微量元素發生化學反應， 從而丟掉了板栗原有的營養價值。 而且， 食用板栗和牛肉會引起腹脹嘔吐不消化的症狀。 故牛肉不宜與栗子共食， 最好間隔一段時間， 分開食用。