秋葵怎麼燒才好吃

秋葵是很好的蔬菜， 做法也有很多種， 比如涼拌秋葵， 秋葵炒雞蛋， 炒肉等， 不僅口感好， 製作起來也方便。 秋葵含有豐富的營養， 還具有一定的藥用價值， 特別適合患有胃炎和貧血及消化不良等人群， 特別是長期處於勞累狀態下的人， 像運動員和男士可以多吃。 那麼秋葵怎麼燒才更好吃呢？

涼拌秋葵

原料:秋葵、醋、生抽、白糖、香油、蒜。

1、將秋葵清洗乾淨， 放一邊備用。

2、鍋中加水燒開， 放入秋葵， 滴入幾滴食用油， 煮2-3分鐘左右撈出。

3、將煮完後的秋葵放入涼水過涼， 祛除果蒂， 切成小段。

4、切好後放入碗中， 加入適量的生抽、蒜泥， 再加一點白糖、醋和香油攪拌均勻即可食用。

涼拌秋葵適合在秋天食用， 秋季人的皮膚乾燥、口乾舌燥， 適合吃滋陰補水的食物。 我們在焯水時間要把握好， 煮久會導致秋葵變軟， 導致汁液流出， 營養精華易流失， 焯水不要講它切開， 也是為了保存營養精華。

秋葵的做法

秋葵炒雞蛋

原料：秋葵、雞蛋、蔥、食鹽

1、將秋葵洗淨切片， 雞蛋打散加鹽， 將蔥切末。

2、將切好的秋葵放入蛋液中攪拌均勻。

3、起鍋燒油， 倒入秋葵蛋液， 翻炒成塊， 加少量食鹽， 撒上蔥花， 即可出鍋裝盤。

秋葵炒雞蛋低脂、低糖， 可以作為減肥食物，

秋葵的做法

秋葵炒肉

原料：秋葵、豬肉、生抽、料酒、食鹽。

1、將秋葵洗淨後， 放入鍋中開水焯二分鐘後撈出。

2、焯水後的秋葵， 變為綠色， 將其切成小段備用。

3、將豬肉切片， 起鍋燒油， 油熱後放入豬肉，

4、再起鍋燒油， 將秋葵放入翻炒， 加入炒好的豬肉， 加入生抽、食鹽翻炒均勻即可。

秋葵的做法

以上由親農網為你帶來的秋葵怎麼做才好吃的介紹， 為大家帶來三種秋葵家常做法， 希望能幫助到你。