營養飲食

蜂蜜吃多了會怎樣

蜂蜜很多人都吃過, 主要用於泡水喝, 養生效果好。 蜂蜜是營養品, 一般人都能食用, 但是蜂蜜的食用是要注意用量的, 吃多了對身體影響也很大, 尤其是糖尿病患者更應該注意控制食用。

1.過量食用, 易引發糖尿病與齲齒。 正常成人每天食用蜂蜜約20~25克左右為宜。 因蜂蜜中的葡萄糖和果糖屬於單糖, 可直接被人體吸收入血。 如果一次進食蜂蜜量大, 就可使血糖快速上升。 長時間過量食用蜂蜜, 會導致胰島素分泌不足, 易引發糖尿病。 其次, 蜂蜜含糖量很高, 而且製作精細, 成品粘稠, 所以有很大的致齲力。 因此, 黏糊糊的蜂蜜, 對牙齒來說並沒有什麼好處。

2. 據研究表明, 人體一天之內對蜂蜜的最大食用量為200克, 而且是分多次食用方可。 非運動員, 如果一次性蜂蜜吃多了將會加重腸胃負擔, , 有可能會導致消化不良、腹脹、腹瀉。

3.另外一方面, 蜂蜜大多由單糖和小分子物質組成, 可由人體直接吸收, 但是被吸收的糖類物質除了直接供給細胞參與ATP代謝, 可是過多的糖類物質無法參與代謝的將被肝臟回收, 轉化成脂肪儲存在體內, 因為非運動員如果長期吃蜂蜜每次超過200克以上有可能導致肥胖。

4.用蜂蜜的一般劑量是:成年人每天食用100克較為適宜, 最多也不超過200克, 分早、中、晚三次食用, 早晨30-60克, 中午40-80克, 晚上30-60克, 兒童每日食用30克較好。 用於治療時, 以兩個月為一個療程。