秋季養胃食物有哪些

2015-12-29

秋季可能是胃病多發的一個季節，胃病疼痛會給我們自身帶來很大的疼痛，我們可以多吃一些富含紅色素的水果可以有效的幫助我們達到養胃的效果，也可以多喝一些小米粥養胃效果都很好，多吃一些容易消化的食物，來詳細瞭解一下秋季養胃食物吧。

養胃食譜

紫菜南瓜湯：老南瓜100克，紫菜10克，蝦皮20克，雞蛋1枚，醬油、豬油、黃酒、醋、味精、香油各適量。

做法：先將紫菜水泡，洗淨，雞蛋打人碗內攪勻，蝦皮用黃酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗淨切塊;再將鍋放火上，倒人豬油，燒熱後，放人醬油熗鍋，加適量的清水，投人蝦皮、南瓜塊，煮約30分鐘，再把紫菜投入， 10分鐘後，將攪好的蛋液倒人鍋中，加人佐料調勻即成。此湯具有護肝補腎強體之功效。

注意事項：南瓜性溫，胃熱熾盛者少食

木瓜鯇魚尾湯

用料：番木瓜1個，鯇魚尾100克。

制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生薑片少許，

放適量水，共煮1小時左右。

功用：滋養、消食。對食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。

參芪猴頭燉雞

用料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，薑片、蔥結、紹酒、清湯、澱粉各適量。

制法：將猴頭菌洗淨去蒂，發脹後將菌內殘水擠壓乾淨，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內，加入薑片、蔥結、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗淨的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調味即成。

我們大家都可以多吃一些以上介紹的秋季養胃食物，可以有效地幫助我們大大降低自身容易出現胃病的幾率，同時在以後的生活中，儘量多喝一些熱水，也可以幫助我們很好的緩解胃痛給我們自身帶來的傷害，

大家可以嘗試。