營養飲食

柳橙番茄汁怎麼製作

在夏天的時候喝一些果汁是非常不錯的選擇, 不僅僅能補充所需的營養元素還能減肥養顏, 對於柳丁和番茄都是夏季常見的水果, 那麼柳城番茄汁怎麼製作呢?

材料編輯

主料:番茄80克 柳丁100克 西芹30克

調料:鹽1克

做法編輯

1.番茄、甜橙洗淨去皮,切成小丁,西芹洗淨切丁.

2.將番茄、甜橙、西芹一起放入榨汁機中榨汁,加入鹽及冰片.

3.用乾淨紗布濾過後,倒入杯中即可飲用。

營養分析

番茄:番茄紅素含有對心血管具有保護作用的維生素和礦物質元素, 能減少心臟病的發作;番茄紅素具有獨特的抗氧化能力, 能清除自由基, 保護細胞, 使去氧核糖核酸及基因免遭破壞, 能阻止癌變進程;番茄除了對前列腺癌有預防作用外, 還能有效減少胰腺癌、直腸癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的發病危險;番茄含有維生素C,

有生津止渴, 健胃消食, 涼血平肝, 清熱解毒, 降低血壓之功效, 對高血壓、腎臟病人有良好的輔助治療作用;多吃番茄具有抗衰老作用, 使皮膚保持白皙。

柳丁:柳丁中含量豐富的維生素C、P, 能增加機體抵抗力, 增加毛細血管的彈性, 降低血中膽固醇;高血脂症、高血壓、動脈硬化者常食柳丁有益。 柳丁所含纖維素和果膠物質, 可促進腸道蠕動, 有利於清腸通便, 排除體內有害物質。 橙皮性味甘苦而溫, 止咳化痰功效勝過陳皮, 是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。 柳丁幾乎已經成為維生素C的代名詞。