秋日太陽毒 吃絲瓜可美白淡斑

你知道嗎?絲瓜不僅可以食用、藥用， 還是一種難得的美容佳品。 女性多吃絲瓜， 不僅可以抗病毒、調理月經， 還可以美白消斑， 讓皮膚潔白細嫩。 還等什么?現在就買幾條絲瓜回家做幾道美容菜吧!

絲瓜美白淡斑+去除皺紋， 秋季食用最佳

絲瓜， 又稱天羅瓜、天絲瓜、布瓜等， 不但能食用、藥用， 而且還是一種美容佳品。 曾有報道稱日本一年逾八旬的老太太， 臉上沒有一絲皺紋， 原來她就堅持幾十年如一日使用絲瓜水擦臉。

女性多吃絲瓜對身體很有好處， 絲瓜中含防止皮膚老化的B族維生素， 增白皮膚的維生素C等成分，

能保護皮膚、消除斑塊， 使皮膚潔白、細嫩， 是不可多得的美容佳品， 故絲瓜汁“美人水”之稱。 長期食用或用絲瓜液擦臉， 還能使人皮膚變得光滑、細膩。

另外， 絲瓜還有清暑涼血、解毒通便、調理月經不順等功效， 月經不調者， 身體疲乏， 體質虛弱的女性更宜多食用。

秋天都是吃絲瓜的好時節， 立秋過后的絲瓜尤其好吃， 溫差大且生長期長。

絲瓜鮮筍鯇魚片湯

材料：絲瓜250克、鮮竹筍100克、鯇魚肉300克、生姜4片。

做法：

1、絲瓜去皮切菱角形;

2、筍切薄片， 沸水滾片刻， 洗凈;

3、鯇魚肉切薄片， 生油、生抽、生粉拌腌片刻。

4、在鑊中加水1250毫升(約5碗量)和姜， 滾沸后， 下瓜、筍、續下魚片， 至剛熟， 下鹽、油便可。

功效：絲瓜本身因纖維含量較高、蛋白質的類型良好， 是防便秘、大腸癌、乳癌的佳蔬。

合而滾鯇魚片為湯， 鮮美可口， 有清熱消暑、潤膚養顏的功效

肉片燒絲瓜

原料：絲瓜2根， 肉片2~3兩， 姜末、蔥花、鹽、雞精、白糖等若干。

做法：

1、絲瓜去皮、洗凈、切片;

2、肉片2~3兩;姜末、蔥花備用;

3、炒鍋燒熱放底油、姜末熗鍋將肉片炒變色;

4、放入蔥花、加入適量醬油使肉片上色;

5、倒入絲瓜片翻炒， 用鹽、雞精調味、少放一點白糖， 炒熟即可。

特點：肉片滑嫩， 營養豐富。

蒜蓉絲瓜

原料：絲瓜兩根， 大蒜一頭， 蔥花

做法：

1、絲瓜去皮、洗凈、切片;

2、大蒜一頭， 去皮、洗凈、剁成蒜蓉， 蔥花備用;

3、炒鍋燒熱放底油、蔥花熗鍋， 倒入絲瓜片翻炒， 用鹽、雞精調味;

4、最后加入蒜蓉、炒熟即可。

特點：蒜香濃郁， 爽滑適口。

醬燜絲瓜

原料：絲瓜、臘肉、面醬、精鹽各適量。

做法：

1、將絲瓜去皮，

洗凈切塊;

2、臘肉洗刮干凈， 切成肉丁;

3、將炒鍋置火上， 放入油燒熱， 下入肉丁炒香， 加入面醬炒1-2分鐘左右， 投入絲瓜燜燒;

4、絲瓜將熟時加入精鹽少許， 翻炒均勻， 再燜燒片刻， 盛入盤內即可。

特點：臘鮮滑軟， 味美可口。

清炒絲瓜

原料：絲瓜兩根， 蔥花、鹽、雞精適量。

做法：

1、絲瓜去皮、洗凈、切片， 蔥花備用;

2、炒鍋燒熱放底油、蔥花熗鍋、倒入絲瓜片翻炒， 用鹽、雞精調味， 炒熟即可。

特點：清香、滑嫩、可口。

絲瓜的美容妙招

將新鮮絲瓜洗凈切碎， 用紗布包好擠出汁， 加入等量醫用酒精和蜂蜜， 混合均勻， 使用時用棉球蘸汁涂抹面部和手臂， 20分鐘后用清水洗凈。

每天晚上搽1次， 連續1個月， 即可減輕皺紋， 使皮膚光潤、有彈性。

品嘗。

如果賣絲瓜老板答應，

還可以掰斷絲瓜頭， 放在嘴里嘗一嘗， 一嘗就知道苦或者不苦啦。

好的絲瓜， 粗細均勻， 用手捏一下， 很結實， 這是新鮮的;如果軟塌塌的， 是放久了。