高血壓能吃紫背天葵嗎
紫背天葵好多的人都很陌生， 它是屬于一種能夠食用的綠色植物， 它的別名也有很多， 比如天葵或者紅天葵等。 它更中國特有的一種植物， 紫背天葵喜歡生長在山石的縫隙中， 具有很強的生命力。 一般在山上是容易見到的， 并且有止血和抗病毒的功效。 以前才藥的人們受傷就用它來止血。
紫背天葵含有豐富的營養， 主要就是含鈣和鐵量高， 高血壓病人是可以食用， 它能夠補充高血壓的鐵含量， 這樣能起到調節血壓的作用。 紫背天葵沒有任何的副作用， 非常做食療保健的。
生長習性
紫背天葵喜溫暖濕潤的氣候， 生長適溫20~25℃， 耐熱性強， 在夏季高溫條件下生長良好;不耐寒， 遇霜凍即全株凋萎。 整個栽培過程中需水量較均勻， 過于干旱時， 產品品質下降。 生長期間喜充足的光照， 較耐蔭， 對土壤要求不嚴，
食療作用
紫背天葵的食療作用有以下兩個方面：
提高機體免疫力和治療某些疾病。 大量的研究資料表明， 鋅、錳、維生素E、黃酮類物質等成分具有增強機體免疫力的作用。 鐵、銅等對治療一些血液病(如營養型貧血)有很好的療效。
生理活性物質有清除自由基和抵抗衰老的作用。
藥用價值
紫背天葵味甘， 微酸， 性涼。 具清熱解毒、潤肺止咳、散瘀消腫、生津止渴之功效， 治外感高熱、中暑發燒， 肺熱咳嗽， 傷風聲嘶， 癰腫瘡毒， 跌打腫痛等癥。
每100g葉片中含水分92.79g、粗脂肪0.18g、粗蛋白2.11g、粗纖維0.94g、維生素A5644國際單位、維生素B10.01mg、維生素B20.13mg、維生素C0.78mg、鉀136.41mg、鈣89.66mg、鐵1.61mg、磷18.73mg、煙酸0.59mg。 鮮嫩莖葉和嫩梢的維生素C含量較高， 還含有黃酮苷等。 據測定， 每100g干物質中含鈣1.4~3.0g、磷0.17~0.39g、銅1.34~2.52mg、鐵20.97mg、鋅2.60~7.22mg、錳0.47~14.87mg。
高血壓病人要注意平時的飲食健康， 多吃點降血壓的食物， 比如芹菜、菠菜等， 這樣平時吃飯就能做到治病的效果， 比起靠藥物控制要好很多。 畢竟是藥三分毒， 藥在治療疾病的同時多少都會有一些副作用。 一般情況我們還是要通過食療來的更健康些。
