電餅鐺煎牛排怎麼做？

牛排的做法有很多， 其中最簡單的就算電餅鐺煎牛排了， 那麼該如何做呢？下面小編就為大家詳細講講， 希望能夠幫助到大家， 一起來看看吧！

製作

1、超市購買切好的嫩牛排。

2.用少許料酒、依照個人口味添加黑胡椒麵、辣椒面、鹽、雞精、白糖、醬油。 醃制半個小時。 （注：超市也有賣醃制好的牛排， 這樣最好， 省事， 直接煎烤就行了）

3.電餅鐺通電加熱， 然後選擇烤肉功能。 直接將牛排平鋪到烤盤上， 這時候， 烤盤選擇上下盤同時發熱， 這樣可以煎的比較好。 然後， 烤盤上刷少量的食用油。 然後， 平鋪牛排， 蓋上上蓋。 稍等兩三分鐘， 等到蓋子周圍開始冒煙時， 這時， 時不常的看看， 牛排是不是煎過了。

當牛排顏色變色後， 用筷子插一下牛排， 如果很容易就插透了， 那麼就差不多了。 直接裝盤上桌就可以啦。 當然了， 這次主要是做的比較急， 直接就是牛排， 下次做時， 一定再調個醬汁，

通過小編上面的分享， 你對於如何用電餅鐺如何煎牛排是不是有了全新的認識， 那麼在今後的飲食生活當中， 不妨就參照小編的方法， 親自嘗試操作一下吧！