韭菜炒雞蛋你是這樣炒的嗎?女人吃了補腎,男人號了壯陽喲。
材料:
韭菜, 蔥花, 雞蛋, 鹽, 白胡椒
做法:
1.韭菜洗淨切寸段, 兩個雞單打好備用
2.熱油放蔥花炒雞蛋, 雞蛋要炒碎點, 而且時間不要太長, 炒的太老了不好吃而且顏色也不好看
3.雞蛋炒好盛出, 用鍋裡剩下的油(最好不要再放油了)繼續炒韭菜, 韭菜要快火急炒, 翻兩兒個再把剛才炒好的雞蛋倒回去一起炒, 放鹽和自己喜歡的白胡椒(一點), 炒均勻馬上出鍋
4.一定要記住韭菜要急火快炒, 那樣不老, 要是老了口感會很不好, 再就是不會出湯作品也好看