青椒炒麵粉的做法配料是什麼？

青椒炒麵粉， 可能大多數人覺得都比較難吃， 實際上在做的時候， 需要先把麵粉用水和好， 切成麵條或者是面片， 放在鍋中， 用水煮熟， 然後把青椒搭配雞蛋炒一下趁熱澆在面上， 就成了蓋澆面。

食材明細

青辣椒 半斤

麵粉 適量

雞蛋 一個

蒜 幾片

鹽 適量

油 適量

做法

1.青辣椒切成小片2

2.碗裡放適量水， 倒入少許麵粉加一個雞蛋攪拌成稠一點的麵糊3

3.將辣椒用麵糊拌均勻4

4.熱鍋下油將蒜爆香。

5.趁熱鍋可以再加點麵粉放進去， 炒到麵粉變為金黃加入適量鹽調味即可6

6.愛吃辣椒又覺得辣椒太辣的人可以這樣吃哦， 吃膩了辣椒炒肉炒蛋