秋季三款雪梨養生保健食療法

1、雪梨冰糖汁

原料：雪梨2個， 冰糖20克。

製作方法：先把雪梨洗乾淨， 去皮， 切成薄片， 放入碗內， 加入涼開水200毫升， 浸泡4小時後撈起， 用乾淨的紗布包裹，

食用方法：細吞慢咽， 一天3-4次。

主治功效：滋陰益胃， 清熱除煩。

適應症：適用于熱症傷陰（表現為各種急慢性發熱病所致的津液減少、心煩喜飲、大便秘結等）、急慢性咽炎、急慢性支氣管炎、肺炎和肺結核者。

2、雪梨川貝燉豬肺

原料：雪梨二個， 川貝10克， 豬肺50克。

製作方法：先把雪梨洗乾淨， 去皮， 切成小塊；把豬肺洗乾淨， 並擠去泡沫， 切成小塊；川貝也先洗乾淨， 再打碎。 以上三種原料一同放入鍋內， 加水250毫升， 冰糖30克。 先以猛火煮至沸騰， 後用小火慢慢地燉2小時即可。

食用方法：喝湯、吃雪梨和豬肺。

主治功效：滋陰潤肺， 止咳化痰。

適應症：適用于肺陰虛（表現為乾咳無痰或少痰、痰粘稠、咯血、顴紅、潮熱盜汗、舌紅少苔）， 以及慢性支氣管炎、阻塞性肺氣腫、肺結核等疾病。

3、雪梨蓮藕汁

原料：雪梨500克， 蓮藕250克。

製作方法：把雪梨洗乾淨， 去皮， 除核， 切成碎塊；蓮藕也洗乾淨， 去節， 切碎；二種原料一同放入碗內， 加入涼開水（浸沒過雪梨和蓮藕）， 浸泡4小時後，

主治功效：清熱化痰， 潤肺止咳。

適應症：適用於發熱、咳嗽、痰黃粘稠、舌燥咽幹、口唇瘡疹以及胸悶、胸痛等、急慢性咽炎、急慢性支氣管炎、肺炎、支氣管擴張和肺結核等疾病者。

另外， 秋季宜多飲水， 多食用豆漿、燉菜、稀粥等， 還可以多吃些蘿蔔、白菜、豆腐、蓮藕、蜂蜜等潤肺生津、養陰潤燥的食物。