哆啦A夢銅鑼燒怎麼做 銅鑼燒怎麼保存

小時候看《哆啦A夢》的時候是不是也會想嘗嘗銅鑼燒是什麼味道呢， 那今天小編就來教大家自己動手做經典的哆啦A夢銅鑼燒。

食材：

低筋麵粉100克；牛奶105克；雞蛋1個；糖30克；泡打粉2克；玉米油20克；紅豆沙適量

做法：

1.雞蛋加糖攪拌至糖融化

2.加入玉米油， 拌勻

3.加入牛奶， 拌勻

4.最後加入過篩的低筋麵粉和泡打粉， 攪拌至無顆粒， 然後蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏靜置半個小時或一個小時左右

5.用不粘鍋熱鍋， 不用放油， 勺一勺麵糊放入鍋內， 使麵糊攤開成適量大小的圓形狀， 小火慢慢煎， 知道麵糊表面起很多的泡泡， 待泡泡消失後翻看底面是否上色均勻即可出鍋

6.取一片煎好的銅鑼燒， 擠上適量紅豆沙

7.再將另一片疊合蓋上就可以啦！

8.還可以用糖粉在表面撒上哆啦A夢的圖案哦， 小朋友一定會大愛的！

常溫或者放進冰箱保存。

自製銅鑼燒的保存時間不長， 即使放進冰箱裡也不能保存很久， 一般麵點類的食物還是要儘快的食用， 雖然目前的氣溫以及整體環境逐漸變得乾燥， 但是只要是吃的東西放的久了還是會出現問題的， 很多食品即使在冰箱也不能放很久，

如果是已經放入冰箱冷藏過的銅鑼燒在加熱的時候需要注意如果是已經做好的並且是熟的食品是可以用微波加熱的， 本來就已經熟的， 不需要再烤熟了， 只要少設點時間， 等它變熱了就好吃了。 要看量有多少， 先設少點時間， 不夠再加熱。 不要一開始就設多了， 然後會烤的太幹了就不好吃了。 如果太幹的還可以灑幾滴開水再加熱的。