營養飲食

吃櫻桃可緩解肌肉疼痛

櫻桃能補鐵。

櫻桃中的鐵含量雖然比不上肉類, 但在水果中卻是佼佼者。 另外, 櫻桃還含有較多的維生素C和少量的有機酸, 能促進鐵更好地吸收。

吃櫻桃緩解肌肉疼痛。

最新研究發現, 櫻桃可緩解健身後肌肉疼痛, 加速身體恢復。 研究中, 一組參試者在長跑前每天喝兩次櫻桃汁, 另一組參試者飲用櫻桃味安慰劑。 結果發現, 喝櫻桃汁的參試者運動後肌肉酸痛程度更輕。

櫻桃富含多種維生素和膳食纖維。 其豐富的維生素A和C以及膳食纖維, 有助於增強免疫力, 提高整體健康水準。

櫻桃富含花青素和槲皮苷等多種抗氧化劑,

它們在抗炎和抗擊自由基方面有重要作用。

藥用價值

【摘錄】:《全國中草藥彙編》

櫻桃果實味甘性溫, 有調中補氣、祛風濕等功能。 初發咽喉炎症, 於早晚各嚼服三十至六十克鮮果可消炎。 風濕引起的癱瘓或風濕腰痛、關節麻木等症, 用米酒一公斤泡鮮果零點五公斤十天后地早晚各服三十至六十克。 體虛無力、疲勞無力, 用鮮果去核煮爛, 加白糖拌勻, 早晚各服一湯匙, 也可將鮮果泡於酒精中, 密封貯至冬季, 用以塗擦凍瘡有良好的效果。 櫻桃核味辛苦性平, 有解毒的功能。 痛瘡潰不愈用核一百五十克碎爛, 水煎, 洗患處。

【性味歸經】:

核:辛, 平。

葉:甘, 平。

【功能主治】:

核:清熱透疹。 用於麻疹不透。

葉:透疹、解毒。 用於麻疹不透;外用治毒蛇咬傷。

【用法用量】:核1~3錢;葉0.5~1兩, 外用適量, 搗爛敷患處。

【備註】:同屬植物山櫻桃(山豆子)Prunus tomentosa Thunb.與櫻桃近似, 果核亦入藥。

注意事項

1.櫻桃核仁含氰甙, 水解後產生氫氰酸, 藥用時應小心中毒。

2.有潰瘍症狀者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。

3.腎病患者如果腎臟調節水分和電解質的功能喪失, 病人就會發生少尿和水腫。 少尿時, 由於排鉀減少可有鉀瀦留, 如果患者食用過多的櫻桃, 患者就會出現高血鉀。 當血鉀>6.5毫摩爾/L時, 即可導致患者的心臟在數秒至數分鐘內停止跳動。 因此, 高血鉀可以說是慢性腎病的“隱形殺手”。

櫻桃的食療作用

抗貧血

促進血液生成 櫻桃含鐵量高, 位於各種水果之首。 鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料,

在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中, 發揮著重要的作用, 同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。 常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求, 促進血紅蛋白再生, 既可防治缺鐵性貧血, 又可增強體質, 健腦益智。

防治麻疹

麻疹流行時, 給小兒飲用櫻桃汁能夠預防感染。 櫻桃核則具有發汗透疹解毒的作用。

祛風勝濕

殺蟲 櫻桃性溫熱, 兼具補中益氣之功, 能祛風除濕, 對風濕腰腿疼痛有良效。 櫻桃樹根還具有很強的驅蟲、殺蟲作用, 可驅殺蛔蟲、蟯蟲、絛蟲等。

收澀止痛

民間經驗表明, 櫻桃可以治療燒燙傷, 起到收斂止痛, 防止傷處起泡化膿的作用。 同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。

養顏駐容

櫻桃營養豐富,

所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高, 尤其含鐵量高, 常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處, 能使面部皮膚紅潤嫩白, 去皺消斑。

美白祛斑

櫻桃營養豐富, 所含蛋白質、糖、磷、胡蘿蔔素、維生素C等均比蘋果、梨高, 尤其含鐵量高, 常用櫻桃汁塗擦面部及皺紋處, 能使面部皮膚紅潤嫩白, 去皺消斑, 可謂美白又祛斑呢。

總結:上面介紹的關於吃櫻桃的好處你都記下了嗎­在平時要多吃一些櫻桃哦, 它不僅可以補鐵鎮痛, 還可以美白祛斑哦, 一些愛美的女士可以多吃一點哦!