營養飲食

高血糖能吃香蕉嗎

我們都知道高血糖是因為血液中的含糖量偏高引起的, 所以對於高血糖患者來說, 他們在生活中應該儘量少吃一些含糖太高的食物, 以免對疾病的恢復造成影響。 香蕉越成熟, 它的含糖量就會越高, 所以高血糖患者是不能夠食用香蕉的, 希望高血糖患者可以對香蕉這種食物好好瞭解一下。

其實, 高血糖患者很多水果都是不能夠吃的, 因為水果的含糖量是比較高的, 比如香蕉、雪梨、西瓜等, 這些都是含糖量很多的水果, 所以高血糖患者想要吃水果的時候要注意一下水果的含糖量。

香蕉的問題不單是單糖的高低問題, 主要是成熟度比較高的香蕉裡澱粉含量也較多。

澱粉是大量的葡萄糖分子聚合在一起形成的, 吃了澱粉類食物下去, 澱粉在消化道消化成葡萄糖, 進而吸收成血糖(血糖就是葡萄糖), 這個影響就很明顯了。

總體來說, 水果對血糖的影響是較明顯的,

一般選擇偏生的水果, 對血糖的影響會好一些。 一方面是因為偏生的水果裡有機酸的含量高一些, 酸對血糖控制的影響是正面的;另一方面, 不太熟的水果糖分累積得少些, 甚至像蕉這一類的澱粉顆粒也沒那麼好吸收。

但作為糖尿病人要想吃水果, 量化管理還是很重要, 一般每次不超過2兩, 每天最多2次。 時機也很重要, 千萬不要跟餐吃, 最好與正餐間隔2小時。

甜水果的主要成分是果糖、葡萄糖和澱粉。 果糖和葡萄糖是結構最簡單的糖, 越成熟的水果含葡萄糖、果糖越多。 糖尿病人血糖控制得不好時, 不宜多吃水果。 病情穩定、血糖控制較好時, 可以適量吃水果。 但是, 水果應計入主食量內。 中等大小的蘋果、梨、橘子、10個葡萄、中等長的一根香蕉、一小塊西瓜和25克糧食供給的熱量近似。

相信你們看完這篇文章介紹的高血糖可以吃香蕉嗎的分析, 你們對香蕉這種水果應該有所瞭解了吧。 因為香蕉是一種比較甜的水果, 對於高血糖的患者來說, 是不能夠食用的, 食用香蕉會讓血糖持續升高, 從而影響到我們的身體健康。