尖椒和什么搭配炒好吃

說起來尖椒想必大家都不陌生， 這是人們日常生活中很常見的一種蔬菜， 這種蔬菜雖然和辣椒名字有些像， 但是并不是像辣椒那樣有辣味， 其吃起來是非常脆爽的還存在有一絲甘甜的味道， 因此在人們的日常生活中， 其實很受人歡迎。 尖椒和一些食品搭配起來炒著是非常棒的， 下面就來介紹一下其搭配什么炒好吃。

1.青椒炒肉絲

青椒炒肉絲

首先小編為大家介紹了這道菜叫做， 青椒炒肉絲， 平時我們多吃一下這道菜， 可以幫助我們增強抵抗力， 并且生活中女性如果多吃青椒的話， 那實在是極好的， 應為青椒當眾也富有抗氧化素， 這種抗氧化素對于女人的皮膚特別好。 首先我們準備到的是菜有， 青椒3根， 里脊肉150克， 蔥姜蒜適量。 蛋清兩顆， 雞粉一湯匙。 首先我們把青椒洗凈之后， 把它里面的籽摳掉， 然后再切成， 等大的細條備用， 接著我們把里脊肉切成條狀，

把蔥姜蒜切成末， 接著我們把切好的肉絲放在一個碗中， 碗中放入一勺老抽， 加入適量的鹽， 料酒， 蛋清， 淀粉， 抓勻之后腌制15分鐘， 鍋中燒油， 油熱之后， 放入我們準備好的蔥姜蒜末爆香。 之后下腌好的肉絲， 翻炒1到2分鐘， 肉絲變色后， 接著我們再放入青椒絲， 翻炒3到4分鐘后加入適量的鹽， 味精， 白糖， 雞粉， 料酒， 之后， 我們可以用我們家中常備的面粉兌一些少量的清水， 充分攪拌之后就會形成勾芡的效果。

2.青椒炒牛肉

青椒炒牛肉

接下來小編再為大家介紹一道用青椒炒的菜， 這道菜叫做青椒炒牛肉。 牛肉對于我們的脾胃是十分好的， 并且可以幫助我們補氣益血， 我們準備到的食材有， 牛肉準備上400克， 青椒準備上三根， 蔥， 姜， 蒜， 生粉適量， 首先我們先把牛肉切成薄片， 再將切好的牛肉， 放入適量的咸鹽， 生抽， 蠔油， 生粉進行腌制腌制25分鐘之后， 我們再將洗好的青椒去籽， 同時我們把蔥姜蒜切碎備用， 這時我們可以把鍋中燒油， 油可以多一些， 迅速把腌制好的牛肉倒入鍋中，

稍微炒至變色， 就可以撈出備用了， 接著我們再起鍋燒油， 這是我們把備好的蔥姜蒜倒入鍋中爆香， 接著， 我們把， 切好的青椒絲， 一同下入鍋中進行翻炒， 翻炒的同時加入我們準備好的牛肉， 大火翻炒， 翻炒3到4分鐘， 加入適量的， 醬油和雞精， 再用水淀粉勾一下芡， 這道美味的青椒炒牛肉， 我們就可以出鍋啦~

3.青椒炒雞蛋

青椒炒雞蛋

接下來小編再為大家介紹一道用青椒炒的家常菜， 這道家常菜叫青椒炒雞蛋， 平時我們多吃一些雞蛋， 可以幫助我們提高免疫力， 并且平時我們多吃一些雞蛋， 還可以為我們身體補充豐富的營養， 我們準備到的食材有青椒3根， 雞蛋3顆， 首先我們先把青椒洗凈去籽， 并且把青椒切成細條， 接著我們把雞蛋打散， 往雞蛋里面加入少量的食鹽， 起鍋燒油， 我們先把打散的雞蛋倒入鍋中進行翻炒， 翻炒1-2分鐘， 雞蛋成型之后我們就撈出備用， 接著我們另起一鍋油， 把備好的青椒， 倒入鍋中， 翻炒1到2分鐘， 等待青椒稍微變軟之后， 再倒入我們剛才備用的雞蛋，

翻炒2到3分鐘， 加入食鹽， 醬油， 這時候一道， 美味的青椒炒蛋， 我們就可以出鍋啦