糖炒栗子吃多了會胖麼 熱量高嗎

冬季的街頭有很多美味小吃， 其中總是很受歡迎的就是糖炒栗子了。 栗子本身含有豐富的營養價值， 用大鐵鍋炒制出來的栗子， 更顯鬆軟好吃。 糖炒栗子作為一種休閒零食， 不知不覺就會吃多， 那麼糖炒栗子吃多了會胖麼?糖炒栗子是高熱量食物嗎?

一、吃糖炒栗子會胖嗎?

糖炒栗子不僅澱粉含量高， 還含有豐富的蛋白質、脂肪、等營養元素。 值得注意的是， 糖炒栗子的維生素含量非常驚人， 維生素B1、B2都要遠遠高於大米， 而維生素C的含量比番茄還要多。 鉀、鎂、鋁、錳等礦物質含量也非常突出， 雖然達不到其他堅果那麼高， 但是比普通的水果高得多。 適當的吃糖炒栗子是不會引起肥胖的， 糖炒栗子中的維生素B會幫助代謝脂肪， 而且糖炒栗子容易產生飽腹感， 吃過糖炒栗子以後飯也會吃得少一些。 吃糖炒栗子的最佳時間是在兩餐之間， 吃一把當做下午茶零食就行了，

二、糖炒糖炒栗子的熱量多少?

糖炒糖炒栗子具有一定的養生功效， 但在市面上購買糖炒糖炒栗子的時候應選注意擇有品質保證的商家， 因為糖炒栗子的選料， 炒制所用的油， 砂石和糖反復炒制都會對糖炒栗子的品質有影響，

三、如何挑選糖炒栗子

再選購栗子的時候也要注意， 不要追求果肉的色澤潔白或金黃。 金黃色的果肉很有可能是經過化學處理的栗子， 對身體有害。 相反， 如果炒熟後或煮熟後果肉中間有些發褐， 是栗子所含酶發生“褐變反應”所致， 是正常現象， 吃了對身體沒有危害。