營養飲食

經常吃鳳梨會上火嗎

吃鳳梨多的話是會上火的, 因為它屬於一種熱性的水果, 所以在吃鳳梨的季節, 即便好吃, 我們也應該注意適用的原則不能夠吃太多, 同時每次吃鳳梨之前一定要, 先泡鹽水在吃。

1、鳳梨屬於熱性水果, 吃多了會上火。 尤其是在氣候乾燥的春季, 人們體內易生燥熱, 此時吃鳳梨更容易引起人體上火。

2、吃鳳梨的量一次應控制在一個鳳梨的1/5以內, 如果鳳梨個兒比較大, 應控制在1/6以內,

而且不能連續三天以上都吃鳳梨。 否則一定會產生程度不同的上火現象。

3、出現上火現象時, 應停止食用鳳梨, 多喝白開水, 也可喝些綠豆湯, 以消除上火現象。 眼、鼻上火的, 可用淡鹽水沖洗。

4、一些對鳳梨過敏的人在食用鳳梨後會引起過敏反應。 鳳梨中有一種蛋白酶存在,

一些體質比較弱的人容易對這個物質產生過敏反應。 避免這種危害可以在水中煮一下, 但最簡單傳統的辦法則是在鹽水裡浸泡30分鐘左右, 再用涼開水浸洗去鹹味, 這樣既可防過敏, 也能讓鳳梨更甜。

5、鳳梨中含草酸比較多, 過量食用對腸胃有害, 因此吃時應適量, 不可因為好吃而一次食用太多, 影響健康。

6、鳳梨雖然好吃, 但其酸味強勁且具有涼身的作用, 因此並非人人適宜。 患低血壓、內臟下垂的人應儘量少吃鳳梨, 以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃鳳梨最好控制在半個以內, 太瘦或想增胖者也不宜多吃。 同時, 患有潰瘍病、腎臟病、凝血功能障礙的人應禁食鳳梨, 發燒及患有濕疹疥瘡的人也不宜多吃。