黃瓜是不是青瓜

黃瓜中含有大量的花青素， 所以黃瓜也成為了眾多女性會選擇的一種美容養顏蔬菜。 吃黃瓜的過程中當然也有許多吃法， 例如涼拌黃瓜黃瓜湯， 都可以發揮出黃瓜特有的味道。 而青瓜的口感與黃瓜非常類似， 以至于許多人都容易將黃瓜和青瓜混淆， 那么黃瓜和青瓜會是同一種蔬菜嗎?

黃瓜與青瓜， 可以說是同一種瓜類， 也可以說它們是同宗不同室的一家人， 在南方地區喜歡叫“青瓜”， 在北方地區喜歡叫“黃瓜”。

青瓜是我們平時吃的青綠色的嫩瓜， 形狀瘦瘦的， 長長的， 呈墨綠色， 皮薄， 而且表面上有很多刺， 籽較小， 水份很多， 已經成為現代生活中不可缺少一種食物。 黃瓜是青瓜的祖先， 青瓜基本上是黃瓜之后的一種改良品種。 只有留種的老瓜才出現黃瓜的本色， 隨著時間的變化， 養分流失快， 黃瓜的葉綠素逐漸分解， 瓜皮就會由綠變黃了。

而黃瓜顯得胖胖的， 短短的， 表面比較光滑， 稍老點里面的籽就不好吃了， 外表雖有差別， 但這黃瓜與青瓜口味還是比較接近的。

黃瓜的美容功效

黃瓜， 它的另一神奇的功效就是可以美容， 它含水量高達96%-98%， 是瓜果蔬菜中最高的， 天然無刺激。 黃瓜被稱為天然的美容圣品。

用黃瓜敷臉， 明顯的好處就是補水， 黃瓜含充足的水分， 給皮膚喝飽水， 讓肌膚水潤十足， 彈性十足。 黃瓜中的豐富維生素C可是美白肌膚的好幫手哦， 堅持下來你會發現皮服慢慢變白了。 鮮黃瓜中所含的黃瓜酶是一種很有活性的生物酶，

所以黃瓜被稱為“天然的美容圣品”是當之無愧。