李子皮能吃的嗎？

李子皮能吃嗎？李子皮當然是可以吃的， 只要洗乾淨就整個的吃下只要吐掉核就可以了， 但是要注意李子吃多了也可能會造成一些不良影響， 尤其是本身腸胃不好的人更要少吃梨子。

1、可以吃皮

李子的皮是可以吃的， 只是有一點點酸而已， 可能有人會害怕李子打了農藥， 所以每次吃都會將李子的皮去掉， 其實一般情況下來說， 李子是不會打農藥的， 所以如果不放心可以早吃之前用鹽水將李子泡一下， 起到殺菌消毒的作用， 然後用清水洗淨後即可食用。

2、因人而異

很多人可能會覺得李子皮的口感不好， 除了酸以外感覺還硬， 怕不好消化， 所以才會吃李子的時候去皮， 這些都是依據個人口味而定的， 其實李子的皮也是有營養的， 李子的皮中含有大量的花青素， 花青素有抗氧化的效果， 還對心血管有保護作用， 特別是對肝臟特別好。

3、不易消化

但是對於腸胃不好的人來說李子的皮確實不太容易消化， 本來腸胃不好的人消化功能就差， 李子是寒性的， 對腸胃可能會有一定損傷， 加上李子皮就更難消化了， 所以腸胃不好的人吃李子可以去掉皮， 但最好是少吃李子。

4、還要注意

吃李子的時候要注意不要吃生的李子， 生的李子吃了可能會引起中毒， 出現身體上不適， 而且生的李子不好吃， 如果你一旦發現李子沒有熟就不要食用了， 不要怕浪費東西而硬吃下去， 可能對身體是有害的， 所以儘量等到李子熟了之後再食用。