怎麼樣吃飯才不會傷胃

都市燈火經久不滅， 都市人的奔忙從不停歇。 交通堵塞擠掉了早餐的時間， 工作進度趕跑了午餐的胃口， 加班加點又把晚飯一拖再拖……你知道有多少人在帶著“胃傷”趕路?本期我們特邀專家一起說說， 怎麼吃飯才不傷腸胃。

發炎胃-要按點兒吃飯

“傷心沒什麼， 傷胃就不好了”——這是網友們最近流行的一句話。 不久前一條微博讓人震驚：北京一位女孩因急性胃病去世， 年僅23歲。 據悉， 去年12月14日， 她忍著胃痛還在上班， 15日被確診為急性胃炎， 第二天就去世了。 是什麼原因讓一個青春少女的胃如此脆弱呢?她生前的微博記錄著，

她長期加班、熬夜， 每天晚上九點後才有時間吃上晚餐。

雖然這位女孩的遭遇比較極端， 但在現代社會裡， 在“壓力山大”和食無定時的雙重壓力下， 許多人都落下了胃病， 輕則沒有胃口、飽脹噁心， 重則胃痛如割、反胃燒心等。

“現在最常見的胃病要數胃炎， 近年來因為現代不良生活方式而患上胃炎的中青年人特別多。 ”陶琳告訴記者， “年輕時不按時吃飯， 老了就得按時吃藥。 ”令人憂心的是， 人們對胃炎並沒有引起足夠的重視， 許多人只有痛得受不了才去看病。 其實， 有些胃炎並不疼， 而是說不清楚的胃部不舒服， 比如胃部有飽脹感、堵塞感、噁心時其實就說明有問題了。

“萬物有常， 人的生命也是有其規律的。

現代生活的快節奏帶來了種種問題， 如精神高度緊張， 飲食不規律等打亂了腸胃的規律運動， 胃的功能就會出問題。 ”吳開春教授告訴記者。 胃炎是胃粘膜炎症的統稱， 到點兒了不吃飯， 這時胃酸超過正常水準， 而又沒有食物保護胃黏膜， 使胃細胞反而被“消化”， 引發充血、糜爛等炎症。 而過度的精神刺激會影響激素水準和胃蛋白酶水準， 導致胃壁血管的痙攣性收縮， 使胃粘膜發生炎症或潰瘍。 胃被傷到極致的時候， 就會出血、穿孔。 想像一下， 如果胃部變得像蜂窩一樣千瘡百孔， 那得有多可怕啊?

“很多人抱怨做不到按時吃飯。 其實， 這是都市化對人們自製力提出了更高的要求。 ”簡一平說。 現代生活讓人們有了更多的自由，

但也少了約束， 容易放任自己的不良飲食方式。 自己的身體還是自己說了算， 只要你有足夠的控制力， 你就能養好胃。