家常主食大全有哪些

說到主食， 大家可能首先想到的就是米飯、包子、饅頭和麵條之類的， 其實我們長期吃這些主食難免會覺得有些厭倦， 在生活中其實也可以多花一些心思去做主食， 這樣更容易引起我們的食欲， 因為生活中很多食物都是可以拿來當作主食來食用的， 那麼家常主食大全有哪些呢？

一、土豆絲餅

1.將土豆去皮刨絲。

2.放入雞蛋、麵粉、鹽、適量清水， 攪拌均勻。

3.起油鍋， 放入調好的土豆絲， 煎至兩面金黃即可。

注：可以根據自己的口味放入蔥花或者彩椒， 顏色更好看， 味道也更香濃！

二、洋蔥雞蛋土豆餅

1.土豆洗淨， 去皮切小塊， 放蒸鍋裡蒸熟。 蒸熟土豆壓泥。

2.青椒、胡蘿蔔、香腸切丁， 洋蔥一部分切丁， 一部分切成圈。 洋蔥圈內圈沾上一層薄薄的生粉備用。

3.雞蛋打成蛋液， 取一個大點的碗， 將青椒、胡蘿蔔、香腸、洋蔥丁與蛋液和土豆泥攪拌成糊狀， 並放入一點鹽和胡椒粉調味。

4.鍋裡放油， 燒熱後放入洋蔥圈。 隨後用勺子舀一勺土豆泥蛋糊， 放入洋蔥圈內， 用小火煎至定型， 翻轉另外一面至兩面都金黃就可以了。

三、雞汁土豆泥

1.將土豆連皮清洗乾淨。 放入壓力鍋的有孔蒸屜裡， 壓力鍋裡加入約四分之一的清水， 放入蒸屜。

2.去皮後的土豆放入料理機中， 趁熱加入黃油。 用筷子稍作攪拌， 讓黃油融化。

3.加入熱牛奶， 攪拌成細膩的土豆泥後， 加入一半的黑胡椒粉攪拌均勻。

4.小鍋裡倒入雞湯， 加黑胡椒粉調味， 再倒入水澱粉勾薄芡。 小心的淋在土豆泥上即可。

以上就是給大家介紹的家常主食大全， 其實用土豆做出來的主食味道也是相當的不錯的， 土豆是一種含有非常多豐富營養的食物， 而且很有飽腹感，