乳酪的吃法

乳酪作為一種典型的西方食品， 現如今在我國也是非常非常普遍的， 有很多朋友都非常的喜歡吃乳酪， 而且乳酪因為是使用牛奶濃縮而成的， 因此它本身所含的營養成分也非常的高， 如果是經常使用乳酪的話， 對於預防一些疾病、保護人們的眼睛以及強筋健骨都有一定的效果。

而且乳酪的膽固醇含量也比較低， 所以即便是老年人， 也不用擔心使用乳酪過多會引起三高疾病出現。 不過很多中國人對於乳酪的吃法， 其實瞭解的並不是特別的完全， 針對這種現象， 本文就為您詳細介紹乳酪的吃法。

現在， 乳酪的種類和食用方法越來越豐富。 除了製作西式菜肴， 乳酪還可以切成小塊， 配上紅酒直接食用， 也可加在饅頭、麵包、餅乾、漢堡包裡一起吃， 或與沙拉、麵條拌食。 接下來介紹兩款乳酪土豆和乳酪沙拉的做法：

一、乳酪土豆

這道菜的原料有：土豆、洋蔥、塊狀乳酪，

先將薑蔥和土豆一起入鍋煸炒， 待快熟的時候加入塊裝乳酪， 待乳酪完全融化後即可食用。 這道菜奶香味非常重， 奶香混合土豆中的甜味， 吃法非常西式， 此外， 在這個季節吃洋蔥也有非常的殺菌作用。

二、乳酪沙拉

用乳酪代替沙拉醬， 奶味更濃厚， 含鈣量也豐富， 而乳酪比沙拉更多了一份補腎、止渴、潤腸的食療作用。 這道沙拉的做法和普通的沙拉做法一樣， 按個人口味選擇原料， 不同的就是最後加入乳酪而不是沙拉。 嘗一嘗這道沙拉， 感覺口味比沙拉醬拌的更好， 奶味很綿密， 而且越嚼奶味越重， 最後滿齒奶香， 絕對讓您欲罷不能。

上述這兩種就是比較常見的乳酪的吃法， 可以說也是最能發揮乳酪本身特色的吃法，

不過即便是乳酪本身的膽固醇含量低， 但是它的熱量非常的高， 所以對於肥胖人士來說， 乳酪絕對是禁止食用的一種食品， 希望各位朋友可以注意。