絲瓜瘦肉粥的做法

平常多吃蔬菜水果， 有利於排毒減肥， 這個道理很多朋友都知道， 但是怎麼吃， 才可以吃出減肥的效果呢？一般我們除了通過運動外， 飲食上的也要注意， 不要吃高脂肪的食物， 最好吃那些能減肥、促進腸胃消化的食物， 像番茄、絲瓜等蔬菜。 那麼就給大家介紹一款絲瓜瘦肉粥， 能減肥排毒， 下面我們就來看看如何做吧。

1. 大米淘洗乾淨， 提前用水泡兩小時。 如果做早餐粥， 前一夜臨睡前泡米即可。

2. 取一煮鍋， 放適量水， 放入瘦肉煮沸， 撇去浮沫。

3. 倒入泡好的大米。

4. 放入三片薑煮沸改小火慢熬30分鐘， 中途要經常攪動， 這樣湯汁才濃稠。

5. 絲瓜去外皮洗淨， 切成薄片

6. 白粥熬好後， 放入絲瓜煮五分鐘。

7. 調入胡椒粉、一品鮮醬油、鹽、芝麻油即可。

健康功效：

絲瓜：解毒、涼血、清熱化痰

大米：富含碳水化合物、富含錳

芝麻油：改善血液迴圈、延緩衰老、抗氧化， 絲瓜中維生素C和維生素B含量較高。

中醫認為， 絲瓜味甘， 性涼， 無毒， 有清熱利腸、涼血解毒、活絡通經、解暑熱、消煩渴等功效， 是夏日保健的佳品

以上的內容就是關於絲瓜瘦肉粥的做法了。 常吃絲瓜瘦肉粥有減肥排毒的功效， 同時又具有豐富的營養， 不至於因減肥導致營養缺失， 所以要減肥的朋友不妨多吃。 而患有膽固醇高的朋友也可以常吃絲瓜瘦肉粥， 不過在熬煮時最好不要放瘦肉， 因為膽固醇高患者要少吃肉。