胡蘿蔔炒玉米怎麼做好吃？胡蘿蔔炒玉米的三種做法

胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素、蛋白質、鈣、鐵以及各種類型的維生素， 對於人體而言， 具有著極高的營養價值。 玉米也含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、鎂、維生素E等營養物質， 對於人體有著多種功效。 正因此， 胡蘿蔔炒玉米成了一種特別受歡迎的食物。 下面， 就為大家介紹胡蘿蔔炒玉米的三種做法。

一、胡蘿蔔炒玉米

胡蘿蔔炒玉米是一種食品， 主要材料有玉米、胡蘿蔔等， 輔料有瘦肉、蠔油、生粉、生抽、糖等， 口味偏甜， 是一道家常菜。 做法如下：

主料：胡蘿蔔200g

配料：玉米適量、生抽適量、生粉適量、瘦肉適量、蠔油適量、糖適量

做法

1、玉米取粒， 胡蘿蔔切和玉米大小的丁

2、豬肉切小小塊用生粉， 生抽， 油、糖拌勻

3、熱油鍋放豬肉炒香

4、倒入玉米， 胡蘿蔔粒一起翻炒

5、放些鹽和適量蠔油翻炒

6、灑些水蓋上鍋蓋燜煮至幹水即可出鍋

7、色彩豔麗的金玉滿堂非常美味

二、胡蘿蔔玉米筍炒火腿

做法步驟

1、胡蘿蔔、玉米筍、山藥去皮、切丁， 火腿、青椒、醃蘿蔔切丁。

2、山藥丁、玉米筍飛水撈出。

3、鍋內放油， 煸香蔥花， 煸炒胡蘿蔔放入火腿丁烹入紹酒加青椒翻炒。

4、放入山藥、玉米筍、醃蘿蔔丁， 加少許鹽、雞精、糖調味撒上杏仁、 鮮百里香即可。

三、玉米胡蘿蔔炒蝦仁

材料：蝦仁， 胡椒粉， 料酒， 澱粉， 玉米， 豌豆， 胡蘿蔔， 鹽

做法

1、用胡椒粉、鹽、澱粉醃制蝦仁， 放冰箱， 我醃制了5小時， 放了一點點的鹽， 如果放多了， 醃制時間過長會偏鹹的， 所以就放一點點。

2、玉米、豌豆、胡蘿蔔沖洗一下， 瀝幹水分。

3、鍋子倒油， 燒8成熱煸炒玉米、豌豆、胡蘿蔔，