自曬蘿卜干

蘿卜干好吃嗎， 在平時生活上， 蘿卜干的味道很好， 不同的蘿卜干制作方式， 可以給我們的飲食帶來不同的享受， 但是， 自曬蘿卜干的作法怎么樣。 我們是否熟悉這種蘿卜干的作法呢， 我們一起去看看相關的知識介紹吧。 也許對我們做自曬蘿卜干有所幫助。

對于蘿卜干的作法， 我們必須要有一個清楚的認識， 這樣， 才能做出美味的食物， 不過我們不要將自曬蘿卜干的作法想的比較復雜。 只要準備好相關的材料， 保證合理作法和步驟， 相信不久之后， 我們就可以將蘿卜干做好。

第一步。 首先， 我們應該把蘿卜用清水洗干凈。 這一步我就不多說了， 第二步， 我們要做的就是把蘿卜表皮有疤點的地方用小刀挖掉。 然后， 我們用菜刀把蘿卜切段， 再切片， 但不要切斷了， 有一部分要連著。 揉透蘿卜干。 接下來， 我們取來食用鹽， 取一定量的鹽放入蘿卜里， 然后用力的揉，

第三步：我們將切好的蘿卜條一條一條的掛在晾衣架上或者放在長繩上， 然后接下來就是把這個蘿卜放在陽光下暴曬， 曬好后， 我們將蘿卜條從衣架上(或者繩上)取出， 相連的地方撕開成一條條的， 比較大的， 我們可以用菜刀切小一下。 第五步：清洗蘿卜條。 在曬的過程中， 難免蘿卜條上粘有灰塵， 所以我們可以用水清洗一遍， 然后晾干， 或者用吹風筒來吹干這些蘿卜條。

自曬蘿卜干其實味道比較可口， 但是作法也不難， 只要使我們在制作這種自曬蘿卜干的時候。 可以在里面加入一些香料， 根據自己的口味去做， 才可以制作出可口的食物。 對此我們必須要有所認識， 才是做好自曬蘿卜干的前提。