菲律賓特色美食

菲律賓是屬於一個獨立存在的國家， 這個國家的人群大部分都是黑人， 我們應該都知道不同的地方都有它不同的特色， 比如說有些地方的景色非常宜人， 有些地方的美食卻是非常出色， 菲律賓的美食同樣也是非常出色的， 不過大部分應該都沒有吃過， 那麼菲律賓特色美食是什麼?

[豬排 Pork Chop ]

長灘島的飲食深受歐美飲食影響， 結合菲律賓本地的特色， 造就出一款“嫩的可以吸的豬排”， 深受食客歡迎。 幾乎所有的飯店都有自己獨特風格的豬排可供選擇， 配上秘制的醬汁， 讓“肉食動物”眼睛一亮。

[水果沙冰 Fruit Shake ]

芒果是菲律賓的國果， 厚實的果肉和誘人的香味博得了眾多旅客的喜愛。 加上冰塊， 牛奶和霜淇淋做成降暑佳品芒果奶昔， 是每個去到長灘島的遊客必嘗的美味。

[海鮮 Sea Food ]

長灘島最出名的美食莫過於海鮮。 龍蝦、象拔蚌、青口螺、扇貝等海鮮個頭大，

肉質鮮嫩多汁， 最適合用於燒烤。 每個飯店到了晚上都在門口擺出大排檔， 有海鮮自助也有單點的菜品。 除了燒烤之外， 也有中式的清蒸或是椒鹽油炸， 西班牙風味的海鮮飯， 泰式冬陰功和印尼咖喱風味的海鮮， 豐儉由人。

[烤雞 Roast Chicken ]

島上的烤肉種類非常多，

最受歡迎的就是烤雞。 長灘島上所有飯店的功能表上都少不了特色烤雞肉。 特色就是烤的恰到好處， 外皮微微焦黑， 雞肉鮮嫩有彈性， 配上可口的醬汁， 讓遊客食指大動。

[本地啤酒 Local Beer ]

長灘島本地啤酒就分為三種， 兩個牌子， 一個是san miguel， 還有一個是red horse。 在各大超市和酒吧裡都可以買到。 當旅行在炎熱的長灘島， 烈日驕陽下來一杯冰鎮的啤酒， 也是一種享受。

[椰子 Coconut ]

到了海島目的地， 當然要嘗試一下當地的特色食物——椰子。 在長灘島市面上常常賣的是青椰子， 這種椰子肉質過於嫩， 口感不好， 所以人們打開之後一般只食用它的椰子汁， 椰汁清爽可口， 十分適合長灘炎熱的天氣。 除了可以在市場裡買到椰子， 在長灘島也有人會劃著小船在海上賣椰子， 也是一個很奇妙的景觀。