秋天最適合吃的食物
秋高氣爽, 在這個時候我們的一個飲食問題也是不能夠忽略的, 因為只要注重飲食保健, 才可以更好地幫助自己做好養生工作, 尤其是在比較干燥的秋天, 這些保健工作是不能夠忽視, 那么你了解過在秋天的時候最適合吃哪些食物嗎?下面我們就一起去看一下秋季養生食物有哪些?
秋季的一個食物選擇問題, 直接關系到我們的身體健康, 所以說在選擇食物的時候這些保健常識絕對不能夠忽視, 只有這樣子才可以發揮這些食物的養生功效, 從而更好的保證自己的身體健康。
第一菜:蓮藕
上榜理由:民間早有“荷蓮一身寶, 秋藕最補人”的說法。
秋令時節, 正是鮮藕應市之時。 此時天氣干燥, 吃些藕, 能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。 同時, 蓮藕性溫, 有收縮血管的功能, 多吃可以補肺養血。 蓮藕, 毫無疑問地成為時下的“當家菜”。
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外,
第一堅果:花生
上榜理由:秋季果實豐收, 這其中, 最具明星氣質的當屬有“長壽果”之稱的花生。 花生仁中含蛋白質高達26%左右, 相當于小麥的兩倍, 且容易被人體吸收利用;含脂肪達40%, 其中不飽和脂肪酸占80%以上。 花生的營養價值比糧食高, 可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。
中醫認為, 花生性平, 味甘, 入脾、肺經。 可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。 主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病癥。
第一補:山藥
上榜理由:每個季節都講補,
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質, 有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素, 能有效阻止血脂在血管壁的沉淀, 預防心血管疾病, 有延年益壽的功效;中醫也認為, 秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。
上面這是最適合秋季時候食用的食物介紹, 如果你不知道如何正確地選擇這些食物, 那么不妨關注一下上面所介紹的飲食方法吧, 相信它一定可以幫助你達到很好的養生保健功效, 而且還能夠給身體提供更多的營養物質。