檸檬酵素發酵多長時間呢？

對於愛美的女性來說， 檸檬這種食物是有很多功效的， 比如檸檬能夠幫助皮膚美白， 如果臉上有斑點的話， 也可以發揮出淡斑的功效。 之所以檸檬如此的健康， 就是因為當中含有豐富的檸檬酸。 而現代社會， 人們更加喜歡檸檬酵素， 不僅能夠美白， 甚至還可以幫助人們減肥。 那麼， 檸檬酵素發酵多長時間?

一般需要2個月左右。

把5個檸檬表皮用鹽搓洗， 再裹上鹽放了1個多小時， 然後倒清水泡鹽水1個多小時， 感覺檸檬表皮上的蠟泡掉了， 就用清水沖洗乾淨， 晾乾到表皮完全乾燥無水。

將檸檬切頭去尾 取中間豐腴段切為厚薄適宜的片， 放在盤中待用;如果你怕口感苦的話一定要記得將籽全部扣掉哦～同時把冰糖開袋準備好。

拿出酵素瓶 ， 在酵素罐裡先鋪一層檸檬， 大概4、5片， 要看大家的酵素罐和檸檬大小， 自己感覺下就好了， 再鋪一層冰糖， 以此類推， 一層檸檬一層冰糖， 整齊碼列在瓶內 ， 裝到罐子的4分之3處可以了， 最上面一層要多放點冰糖壓住以免過早浮出醋面發生氧化～

將不含酒精的白醋倒入碼好檸檬和冰糖的酵素瓶內 ， 並將其完全淹沒～蓋好瓶蓋 貼上製作日期 ， 自製檸檬酵素就完成啦～

之後就是每天耐心等待， 做好之後的檸檬酵素， 放在陰涼避光處 ， 避免太陽直射 ， 千萬不要放冰箱 ， 裡面太涼達不到發酵所需要的溫度。 第二天開始每天開蓋放氣， 用乾淨無水無油的筷子輕輕攪拌 ， 然後再蓋起來～記得每天都要攪一攪哦～期待30天的閃亮登場。

發酵時間大家說法都不一樣 ， 半個月的有 一個月的有 ， 各有說辭 ， 你如果饞的話就半個月開始吃 ， 要是耐得住性子， 我想一個月應該會更好吧～舀出來的時候也要用乾淨的乾燥的勺子 ， 這樣才能保存更久。

最後最後 ， 怎麼吃那就仁者見仁智者見智啦 ， 泡溫水喝， 喝多少你自己看著來。 拿個一片檸檬舀個兩勺水 ， 不怕酸的少兌水， 喜歡甜的多加水加點蜂蜜也未成不可 。 製作完成後， 每天飯後喝， 不要空腹喝， 空腹喝對胃不好， 檸檬是感光， 喝完要避免陽光暴曬， 建議也最好晚飯後喝。