杏鮑菇炒土豆片的做法有哪些呢？

杏鮑菇是一種非常受歡迎的蘑菇， 這種蘑菇的樣子是圓圓的， 非常可愛， 而且它的味道非常的獨特， 具有一種蘑菇特有的香味。 製作出來的烹飪非常美味， 例如， 杏鮑菇炒土豆片就是一道非常受歡迎的佳餚， 給人們的飲食生活增加非常深刻的味覺體驗， 下面就來看看杏鮑菇炒土豆片的做法有哪些呢？

做法一：

1、準備肥肉一塊；

2、土豆去皮切片；

3、杏鮑菇切片；

4、熱鍋下肥肉炒出油來；

5、放入土豆片翻炒一會；

6、放入杏鮑菇翻炒一會；

7、放生抽；

8、翻炒一會；

9、放孜然辣醬；

10、放紅椒；

11、放蠔油；

12、盛入盤中。

做法二：

1、土豆去皮切成片。

2、泡入水中。

3、杏鮑菇切片。

4、木耳泡發， 切成小塊。

5、鍋內放油， 薑爆香。

6、放入土豆片翻炒。

7、加入杏鮑菇。

8、放入木耳， 加入少量水燜一下。

9、放入耗油。

10、鹽調味即可。

做法三：

1、準備肥肉一塊；土豆去皮切片；杏鮑菇切片；

2、熱鍋下肥肉炒出油來。 放入土豆片翻炒一會。 放入杏鮑菇翻炒一會；

3、放生抽；翻炒一會；放孜然辣醬；放紅椒。 放蠔油。 盛入盤中。

貼士：

因放了生抽、蠔油、辣椒醬， 三種調料鹽分含量較高， 所以無須另加鹽了。 杏鮑菇肉質肥厚， 口感鮮嫩， 味道清香， 營養豐富， 還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效；土豆含有豐富的維生素A和維生素C以及礦物質， 能健脾和胃， 益氣調中， 緩急止痛， 通利大便。 兩種食材搭在一起不僅是營養的完美結合， 更是味覺上的極大享受。