營養飲食

懶人燜飯的家常做法

懶人燜飯從名字就能夠想到它的做法并不會復雜, 大多數的燜飯的 制作過程都不會過于繁瑣, 與其他的飯菜制作相比它的過程會相對的簡潔很多。 家常的燜飯可以選擇的種類非常的多, 它的搭配并沒有什么固定的要求, 只要是在不損害身體的前提之下就可以按照自己的口味混合, 在制作做過也無需擔憂火候的問題。

香腸土豆燜飯

材料;大米 豆角 土豆 玉米粒 香腸 醬油

做法

1.大米洗凈、豆角洗凈切粒、土豆去皮洗凈切1厘米見方的小丁、香腸切丁;

2.上述準備好的材料和青豆、玉米粒一同放入電飯煲, 加水沒過所有材料一厘米, 滴入幾滴醬油, 加兩小勺鹽拌勻;

3.按正常煮飯程序至開關跳起后再燜10分鐘;

4.加入榨菜和適量韓式辣醬拌勻即可。

番茄燜飯

材料:番茄, 米飯, 鹽

做法

1、番茄燜飯是給小帥做滴, 昨天做壽司剩滴米飯, 俺不想給他吃太多煎炒東東, 于是用大蒜、洋蔥在油里炒炒, 放番茄丁, 下冷飯。

2、然后冰箱里有啥蔬菜全部都給切丁放進去(俺這鍋里有蘑菇和甜椒), 放點水蓋上蓋, 水干就可以放點鹽調味開吃。

3、吃時撒點黑芝麻。

豆角燜飯

原料:豆角, 豬肉, 香腸, 蔥姜蒜, 大米

調料:鹽, 冰糖, 老抽, 生抽, 料酒, 干辣椒

做法

1、豬肉、香腸切好, 豬肉用料酒生抽和鹽抓好腌制半個小時待用。

2、熱鍋內倒油, 加姜蒜, 倒入豬肉香腸翻炒, 待變色后加入豆角一起炒, 入老抽、鹽、兩快冰糖、少量的干辣椒, 水烹煮五分鐘。

3、米淘好后倒入鍋中, 再補加適量的水(自己控制和平時做米飯一樣的量),

加蓋燜至米飯熟。

4、把煮好的菜倒在米飯上即可。