天門地瓜的功效與作用

天門地瓜就是生活中的一種常見的地瓜， 只不過這種地瓜不是紅薯， 而是一種可以將外皮剝下來的一種可以當水果食用的地瓜。 天門地瓜的果肉是潔白色， 味道也是十分的香甜， 不管是老人還是小孩都是十分的喜歡。 而且天門地瓜的作用也是被醫學研究證實了的， 那麼天門地瓜有怎樣的功效和作用呢？

一、適宜人群

適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花， 皮膚黏膜及指甲等顏色蒼白， 體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人群。

二、食療功效

1.補充能量：含碳水化合物， 能迅速為身體提供能量。

2.提高免疫力：銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。

3.安神除煩：碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖， 緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪。

4.解酒：能解乙醇毒性， 並能解酒後迅速排泄。 可解酒後頭痛腦漲， 臉紅等症狀。 緩解酒精在胃內吸收， 保護胃粘膜。

5.祛脂降壓：使血壓更易控制， 並使毛細管擴張， 血黏度降低， 微循環改善。 能軟化和保護血管， 有降低人體中血脂和膽固醇的作用。 常食可預防動脈粥樣硬化。

三、營養價值

天門地瓜營養豐富， 含有人體所必需的鈣、鐵、鋅、銅、磷等多種元素。 它還有降低血壓、血脂等功效。

四、涼拌天門地瓜家常做法

食材：天門地瓜250克、白糖適量、甜味口味

步驟：準備好材料， 將白地瓜外皮去除， 切成小塊。 放入盤中， 放入適量的白糖。 用筷子將白糖克白地瓜攪拌均勻。