冬季吃水果 選擇對了才健康
1、蘋果
蘋果, 具有補脾氣、養胃陰、生津解渴、潤肺悅心的功效, 被稱為心血管的健康保護神。 除含有較多的胡蘿蔔素、維生素B、C外, 還含有較多的鎂,
2、梨
民間對其有 “生者清六腑之熱, 熟者滋五腑之陰”的說法。 它含有豐富的維生素A、B、C、D、E和微量元素碘。 雪花梨有較高的醫用價值, 具有清心潤肺, 利便, 止咳潤 燥, 醒酒解毒等功效。 鴨梨糖度較低, 清甜爽口, 解油膩選它准沒錯兒。 梨性偏寒助濕, 多吃會傷脾胃, 故脾胃虛寒、畏冷食者應少吃。
3、甘蔗
大醫學家李時 珍對甘蔗則別有一番見解, 他說:“凡蔗榕漿飲固佳, 又不若咀嚼之味永也”, 將食用甘蔗的微妙之外表述得淋漓盡致。 甘蔗中含有豐富的糖分、水分, 還含有對人 體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質, 能補充寒冬中人體缺失的水分和津液。
4、柚子
現代醫藥學研 究發現, 柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分, 故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。 經常食用, 對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔 助治療作用, 對肥胖者有健體養顏功能。 柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效, 可促進傷口癒合, 對敗血症等有良好的輔助療效。 脾虛便溏者慎食。
5、柿子
《本草綱目》 中記載“柿乃脾、肺、血分之果也。 其味甘而氣平, 性澀而能收, 故有健脾澀腸, 治嗽止血之功。 ” 柿子營養價值很高, 含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。 所含維生素和糖分比一般水果高1~2倍左右,