營養飲食

夏天太炎熱 喝水要講究

一, 定時飲水, 不要只在口渴時才想到飲水。 當身體特別想喝水時, 身體的器官已經在一種極限情況下運行, 也就是說非常缺水了。 最好養成定時喝水的習慣。 一般而言, 最好清晨起來刷牙後喝一杯白開水, 上午10時喝一杯, 午飯前半小時再喝一杯, 下午喝兩杯, 晚飯一小時後喝一杯, 晚上睡覺前再來一杯。

二, 多喝開水, 不要喝生水。 煮開並沸騰3分鐘的開水, 可以將水中的氯氣及一些有害物質蒸發掉, 同時又能一定程度上保留水中所含的人體必需營養物質。 喝生水的害處很多, 非但不衛生, 自來水中的氯氣還會和某些有機物質相互作用,

產生不利於健康的物質, 使人體患膀胱癌、直腸癌的機會增加。

三, 要喝新鮮開水, 不要喝放置時間過長的水。 新鮮開水不但無菌, 還含有人體所需的多種礦物質。 但如果放置時間過長或者飲用自動熱水器中隔夜重煮的水,

不僅沒有了各種礦物質, 而且還可能含有某些有害物質。

四, 運動後適當喝一些加鹽的溫熱水, 少喝冰水。 夏季, 不少人在大量出汗後, 選擇飲用冰水或冷飲, 這是不科學的。 因為這樣雖然會帶來暫時的舒適感, 但同樣也會導致排汗不暢, 肌體散熱困難, 餘熱難消, 引起中暑。 正確的方法是多喝一些加少許鹽的淡鹽水, 以補充丟失的鹽和水。