奶油玉米應該如何做？

玉米是大多數人的最愛， 多食用些五穀雜糧對身體是很好的， 平時沒事的時候總會去樓下超市買一個玉米來啃啃， 解解饞。 今天小編介紹一道非常好吃的玉米， 那就是奶油玉米。 這款奶油玉米菜肴， 清淡可口， 營養豐富， 加入奶油， 有點甜甜的味道。 下面一起來看看吧， 看完你們肯定會愛上它的。

食材

· 主料

· 水果玉米

1000克

·

· 輔料

· 黃油

適量

· 鹽

2克

步驟

1.將玉米最外側的厚皮剝掉， 留最內層的2層薄皮， 去除玉米鬚子後洗淨

2.把玉米放入鍋中， 加入清水， 沒過玉米的表面， 大火煮開後， 加入鹽， 蓋上蓋子煮10分鐘。

3.玉米煮好後立即夾出， 放入漏網裡瀝幹水分。

4.黃油隔熱水溶化

5.趁玉米熱的時候把黃油刷在玉米上即可

玉米的功效

1. 1

健脾益胃

玉米在北方是粗糧， 在南方則為飼料。 但從藥食同源角度說， 玉米的性味甘、平， 歸胃、膀胱經， 有健脾益胃、利水滲濕作用。

2. 2

抗衰老

玉米以其成分多樣而著稱。

3. 3

防止便秘， 防止動脈硬化

玉米含有豐富的纖維素， 不但可以刺激胃腸蠕動， 防止便秘， 還可以促進膽固醇的代謝， 加速腸內毒素的排出。 玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸， 其中亞油酸占60%， 可清除血液中有害的膽固醇， 防止動脈硬化。

4. 4

防癌

玉米不但含有豐富的維生素， 而且胡蘿蔔素的含量是大豆的5倍多， 也有益於抑制致癌物。

5. 5

美膚護膚功效

玉米還含有賴氨酸和微量元素硒， 其抗氧化作用有益於預防腫瘤， 同時玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等， 對保護神經傳導和胃腸功能， 預防腳氣病、心肌炎、維護皮膚健美有效。

是不是就想現在就可以吃到呢?由於水果玉米水分充足， 鮮嫩的口感絕對不輸肯德基的玉米棒。 在煮至玉米時候加上少許的鹽， 能使玉米口感更好。 想要吃的朋友們在家裡就可以製作， 是不是覺得很方便呢！