夏季養生粥怎麼做 大師手把手教你

炎熱的夏季沒有什麼比粥更受歡迎的。 夏季有什麼養生粥推薦呢？夏季養生喝什麼粥？下面為您介紹幾款夏季養生粥的做法。

夏季養生粥怎麼做 大師手把手教你

夏季養生粥：小米蓮子綠豆粥

材料：綠豆50g、小米50g、大米50g、蓮子10粒、圓糯米30g。

做法：綠豆、大米、小米一起用清水洗乾淨， 蓮子洗淨後清水浸泡30分鐘；把所有原料同時放入鍋內， 加入至少1000ml的水， 大火燒開， 小火頓40分鐘（期間隔10分鐘左右攪拌1次， 以免粘鍋底）最後關火， 悶10分鐘左右， 用勺子攪拌均勻即可盛出。

夏季養生粥：薏米紅豆蓮子百合桂圓養生粥

材料：薏米， 紅豆， 蓮子， 百合， 桂圓。

做法：將所有材料洗淨浸泡半天（除桂圓肉外， 桂圓肉只需浸泡半小時）。 放沙鍋內， 加適量水用大火煮開。 攪拌一下轉小火煮1個小時左右， 加桂圓肉和冰糖再煮10分鐘左右， 關火燜15分鐘即成。

夏季養生粥：銀耳白果粥

材料：香糯米150克，

做法：將銀耳洗淨， 用冷水浸泡去根， 撕成小朵， 白果用熱水燙過切成兩半， 文火熬煮成粥後， 再放入銀耳和白果， 煮開即成。

夏季養生粥：菊花養生粥

材料：圓糯米1杯， 乾燥黃菊花1兩， 水12杯， 冰糖2兩。

做法：取一深鍋， 加入12杯水， 以大火煮開， 先轉小火再放入黃菊花煮15分鐘後， 撈掉黃菊花。 將洗淨的圓糯米加入作法1的水中， 繼續煮50分鐘後， 加冰糖調味即可。

夏季養生粥：蓮子百合粥

材料：粳米150克， 蓮子50克， 百合50克， 新鮮胡蘿蔔適量。

做法：將胡蘿蔔切碎， 同粳米、蓮子、百合一同文火熬煮30分鐘即成。