香茹藥用價值有哪些

香菇是人們餐桌上常見的一種菌類食品， 深受大家的喜愛很多的菜裡面加了點香菇都會有不同的味道。 香菇有著很獨特的香氣， 菌類的營養價值很高。 富含維生素B香菇是我國的特產之一， 在民間素有“山珍”美稱。 香菇有抗癌的功效可以經常食用， 煲湯或者炒菜都可以加入香菇起到提味的作用， 香菇的好處多多， 包餃子的時候放入香菇也是很不錯的一種選擇。

香菇除了具有較好的治療肝病和癌症的功能以外,它可有效地降低血脂， 增強人體免疫力;從而有效地提高人的體質， 因此， 它被醫學界推崇為“保健食品”， 也有人將其稱為“功能性食品”。 隨著經濟的快速發展,人們生活水準的不斷提高,香菇的國際國內市場將會日益擴大,對香菇及其加工品、保健品的需求量迅速增加， 菇製品前景誘人。

據研究， 香菇對治療急慢性肝病如病毒性肝炎、傳染性肝炎、肝硬化等有一定的療效，

常常吃香菇對身體有好處， 香菇有很高的營養價值。 做菜的時候可以放點香菇下去會發現多了香菇味的菜更美味， 關於香菇的菜一口氣就能說出好多種， 可以煮湯可以炒菜還能炒飯。 香菇的作用很多， 在家做包子和做餃子都能下點香菇調味， 香菇可以和很多的食物搭配。