營養飲食

可樂姜水做法

很多人喜歡用可樂與姜一起煮水喝, 這樣的做法可有效止咳, 但是可樂姜水做法_可樂姜水怎麼做呢?可樂是我們常見的一種飲品, 但是卻因為不利於鈣的吸收而被很多人排斥;姜是一種具有保健作用的食材, 而可樂與姜同煮水可以起到很好的暖胃作用, 對於止咳也有效果, 只是製作時要注意比例的大小。

生薑可樂的具體做法

1、準備好可樂, 建議買小瓶的, 生病期間, 喝不完會浪費;

2、用刀取3~4克薑, 並用去皮刀去皮待用(最好用黃姜,因為薑味比較重,白姜水份太多味淡。 還有, 如果單純把姜汁可樂當成飲料喝, 薑可以不必太多。 如果是為了驅寒預防感冒, 薑可多放一些。 );

3、把姜切成薄片備用。 薄片可以使薑汁更快的溶入到可樂中。 另外也可把姜切成絲, 這樣容易食用;

4、用杯子量好大概的可樂用量, 並倒入鍋中;

5、把切好的薑放進可樂, 並用中火將煮開(提倡健康的可讓可樂多沸騰一會,

這樣可樂重的二氧化碳會因沸騰而揮發);

6、通過控制沸騰後的時間, 來控制姜味兒的輕重, 煮好後關火, 倒入杯中飲用。

可樂煲薑的功效有哪些?

可樂煮薑這種“中西結合”的產物之所以在民間流行的原因, 在於薑可以驅寒,

可樂能夠止咳, 並且可以調和薑的味道, 兩者一起煮喝有防寒去痰的功效, 可以增加熱量, 暖胃, 對於感冒引起的喉嚨脹痛, 扁桃腺炎有很好的效果, 最適用在冬季。 對防治感冒有良好的效果, 可以驅風散寒。

而且這主要就是因為它含有薑辣素和揮發油。

因此, 在食用生薑時, 常常會感到芳香和辛辣;當口服時, 生薑可對口腔及胃起刺激的作用, 會促使消化腺液分泌增加, 因此有健胃、消食的功效;吃生薑後, 還會促進體內血液迴圈加快, 使全身產生溫熱感, 故可發汗、散寒。 此外, 生薑入藥可切片、搗汁或煨熱用, 姜有解表散寒,

溫中止嘔, 祛痰解毒的功效。